Ķīniešu rūgtās melones, ko dēvē arī par Karēlu vai Mormonu, bieži lieto medicīniskiem nolūkiem. To lieto, lai cīnītos pret diabētu, dažādiem vīrusiem, augstu asinsspiedienu, vēzi un baktērijām. Pamatojoties uz šo hipoglikemizējošo tropisko dārzeņu, tiek veidotas ziedes un tinktūras. Pirms to lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, jo šis augs var izraisīt alerģisku reakciju, individuālu nepanesamību, pasliktina pacienta stāvokli.
Noderīgs sastāvs
Momordica Kharantskaya - visbiežāk sastopamās augu pazīmes, kas ir zaļie, dzeltenie vai oranži ziedi, kas atrodas lapās un vizuāli atgādina gurķi, melones vai ķirbi.
Cukura diabēta ārstēšanai mikroelementi, kas veido augu pamatu, ir īpaši svarīgi. Galvenie no tiem:
- reducējošie cukuri;
- glikozīdi;
- charantain;
- augu tauki;
- nikotīnskābe;
- alkaloīdi;
- karantīns;
- ēteriskās eļļas;
- fenoli;
- saponīni;
- folijskābe;
- lektīns;
- sveķi;
- insulīnam līdzīgs proteīns P;
- pantotēnskābe.
Darba īpašības un mehānisms
Sakarā ar galvenajām sastāvdaļām, monomerikam ir spēcīga glikozes līmeņa pazeminošā iedarbība. Augs ķermenī darbojas šādi:
- stimulē insulīna ražošanu;
- stiprina imūnsistēmu;
- samazina patoloģisko simptomu un negatīvo blakusparādību iespējamību;
- uzlabo interferona veidošanos;
- uzlabo cukura iekļūšanu šūnās;
- stimulē aizkuņģa dziedzera veidošanos daudz vairāk beta šūnu;
- normalizē glikozes daudzumu organismā;
- samazina kopējā holesterīna daudzumu;
- aktivizē cīņu pret vīrusiem un baktērijām;
- AMPK proteīns sāk intensīvāk darboties;
- paaugstina citu perorāli lietoto hipoglikemizēto līdzekļu pozitīvo ietekmi;
- veicina redox reakciju aktivizēšanu.
Momordica ir daudzu labu mikroelementu avots, piemēram:
- magnijs;
- fosfors;
- kalcijs;
- B vitamīns;
- dzelzs;
- nātrijs
Momordiku iedarbība diabēta gadījumā
Momordica pozitīvi ietekmē cilvēku veselību daudzās jomās, jo īpaši tas palīdz ar šādām patoloģijām:
- liekā svara, kavēta vielmaiņa, liekā holesterīna līmenis;
- kosmētiskie defekti, infekcijas, apdegumi;
- drebuļi, drudzis;
- diabēts, reimatoīdais artrīts;
- sēnīšu infekcijas, ādas patoloģijas;
- kuņģa un zarnu trakta slimības;
- trombocitoze, paaugstināts asinsspiediens, tromboze;
- onkoloģiskās slimības;
- zems imunitāte, astma, alerģijas;
- vīrusu infekcijas, tārpi;
- sāpīgas menstruācijas, klepus;
- depresija, aknu slimība;
- acu slimības, zema iedarbība.
Ķīniešu rūgtās melones, papildus terapeitiskā iedarbība uz dažādām slimībām, var izraisīt akūtu un hronisku slimību saasināšanos.
Kādas receptes lieto diabēta ārstēšanai?
Lai ārstētu dažādas slimības un patēriņu, absolūti visas monomordikas daļas tiek izmantotas dažādās formās. Šim nolūkam izmantojiet daudzas tradicionālās medicīnas receptes. Vēlams lietot pagatavotus orālus preparātus, bieži sagatavojot momordica ekstraktu, īpašas tējas, tinktūras.
No tropu dārzeņu mīkstuma pagatavojiet dažādus ēdienus un dzērienus:
- marmoricas ceptas kopā ar dārzeņiem, nūdeles un cūkgaļu sviestā;
- ielej sasmalcinātu rūgtu melo pulveri ar degvīnu, uzstāj uz 2 nedēļām un saberž ar maisītāju;
- lieto kā garšvielu sānu ēdieniem, cepšanai ar sīpoliem un garšvielām ar garšvielām;
- sasmalcinātas lapas augu ielej verdošā ūdenī 20 minūtes un dzēra kā tēja;
- Momordiki tiek izmantots, lai ievārītu, marinētu un izmantotu salātos.
Šī auga izmantošana cukura diabēta ārstēšanai ir ļoti izplatīta, tāpēc tiek izmantotas augu lapas un augļi, kuriem raksturīgas visaktīvākās hipoglikēmijas īpašības. Regulāra šī auga izmantošana palīdzēs apturēt diabēta attīstību, samazināt nepatīkamus simptomus, izvairīties no nepatīkamām blakusparādībām, kā arī uzlabot vispārējās ķermeņa aizsargfunkcijas.
Momordikas vai rūgtu melo priekšrocības diabēta slimniekiem
Momordika (Karēlija vai Ķīnas rūgta melone) aizvien vairāk tiek izmantota dažādu slimību ārstēšanai. Ļoti bieži momordika lieto cukura diabēts, tieši pirms tā ir nepieciešama konsultācija ar ārstu. Kā konkrētais augs var palīdzēt diabēta slimniekam un vai tas ir efektīvs?
Šajā kāpšanas rūpnīcā ir dzeltenas vienīgās vīriešu un sieviešu ziedi, kas parādās lapu axils. Augu augļi ir ļoti līdzīgi ķirbjai vai melonēm, kas radzēti ar kārpiņām (līdz ar to nosaukumu "rūgta melone"). Jaunajiem augļiem ir smaragda zaļa krāsa, un šajā laikos izskatās kā gurķi, pēc nogatavošanās tas kļūst oranži dzeltenā krāsā. Kad pieniņš ir gatavs, augļi tiek atvērti trīs daļās, no kurām katra ir dotēta ar balto sēklu, kas ir iekļauta rudzu čaumalā. Visām augu daļām ir rūgta garša.
Kā tas ir noderīgs?
Bitter melone var iznīcināt vēža šūnas, baktērijas un vīrusus, kā arī pazemināt asinsspiedienu. Tā augļi ir bagāti ar glikozīdiem, saponīniem, alkaloīdiem, sveķiem, fenoliem, reducējošiem cukuriem, augu taukiem un brīvām skābēm.
Viņi ēd ne tikai augļus, bet arī lapas un sēklas. Lapās ir daudz kalcija, nātrija, fosfora, magnija un dzelzs, kā arī paši augļi - B grupas vitamīni. Ir pierādīts, ka momordika palielina glikozes šūnu izmantošanu, uzlabo insulīna sekrēciju un pastiprina insulīna iedarbību. Augļu un rūgtās melones sēklas var samazināt holesterīnu, neatkarīgi no tā, cik holesterīna daudzums nāk ar pārtiku.
Diabēta ārstēšana ar rūgtu meloņu
Cukura diabēta ārstēšanā izmantojiet šīs augu augļus un lapas. Insulīna sekrēcijas pārkāpums beta šūnu iznīcināšanas dēļ - absolūtais insulīna deficīts - ir 1. tipa diabēta patoģenēzes pamatelements. Insulīna absorbcija insulīnā audos - relatīvā insulīna deficīts spēlē milzīgu lomu 2. tipa cukura diabēta attīstībā.
Insulīns izdalās aizkuņģa dziedzera beta šūnas. Pirmkārt, šeit izdalās insulīna prohormona un tad normāla insulīna sekrēcija, un šis process notiek skābā vidē. Skābās vides veidošanās ir CIC-3 proteīna priekšrocība, kā arī šūnu granulas, kurās tā atrodas.
Momordica ir bagāta ar CIC-3 olbaltumvielu un proinsulīna analogiem, tā ir lektīni, kas rada labvēlīgus apstākļus proinsulīna pārejai uz normālu insulīnu. Lektīni saistās ar cukuru, ir iesaistīti šūnu atpazīšanā, kas ir svarīgi imunitātes uzlabošanas procesā. Pateicoties momordiki augļu ārstēšanai, beta šūnu skaits aizkuņģa dziedzeros pieaug, un tādēļ organisma spēja ražot savu insulīnu pieaug. Kukurūzas melone regulē cukura līmeni asinīs, palielina ķermeņa aizsardzību pret vīrusiem un infekcijām, kā arī uzlabo imunitāti.
Momordikas augļiem ir vislielākās hipoglikēmiskās īpašības, kurās iepriekš aprakstītās vielas atrodas visaugstākajā koncentrācijā.
Kā lietot rūgtu meloņu
Daudzas receptes ir zināmas, izmantojot visas augu daļas, bet visplašāk lietotās ir augļi un lapas. Vieglākais recepte mīklas pagatavošanai: sagrieziet augļus gabaliņos, sāliet un apcepiet pannā ar sīpoliem. Tas būs lieliska garšviela dārzeņu un gaļas ēdieniem. Daudzi cilvēki gatavo no momordiki ievārījuma, marinētiem un salātiem.
Šī recepte ir arī ļoti iecienīta: no augļiem izņemiet ogas un mizojiet pati augļus, sagrieziet gabaliņos, uzpildiet ar to burku, rūpīgi piespiežot to un ielejiet degvīnu, kas ir 1 cm virs celulozes. Tas ir, lai nodrošinātu, ka infūzija neiejaucas gaisā. Rūgto meloņu augļi ir nepieciešami 14 dienas pēc tam, kad tie ir jāsavilk ar maisītāju, un no rīta uz tukšā dūšā jālieto šī kauliņa ārstēšana 30 minūtes pirms ēšanas. Viena deva var būt jebkura - tēja un deserts, kā arī ēdamkarote.
Lapas var izmantot, lai izgatavotu zāļu tēju vai kafiju. Lai pagatavotu tēju, jums vajadzēs pilnu tējkaroti sasmalcinātu lapu, pārlej 1 ēdamkarote. verdošs ūdens un uzliet apmēram 20 minūtes. Dzeriet trīs reizes dienā vienā stiklā. Diabēta slimniekiem ir labāk ne pievienot pat cukura aizstājēju.
SlimBody Miracle ™
SLIMBODI PRODUKTU MIRACLE
MOMORĢIJAS (BITTER MELONS) EKSTRAKS CAPSULĀS
MOMORĢIJAS (BITTER MELONS) EKSTRAKS CAPSULĀS
KAS IR MOMORĢISKAIS?
Augu augļi ir ļoti līdzīgi ķirbjai vai melonēm, kas radzēti ar kārpiņām (līdz ar to nosaukumu "rūgta melone"). Jaunajiem augļiem ir smaragda zaļa krāsa, un šajā laikos izskatās kā gurķi, pēc nogatavošanās tas kļūst oranži dzeltenā krāsā. Kad pieniņš ir gatavs, augļi tiek atvērti trīs daļās, no kurām katra ir dotēta ar balto sēklu, kas ir iekļauta rudzu čaumalā. Visām augu daļām ir rūgta garša.
Mūsu valstī ir audzētas 1 šīs augu sugas - marmora garantija (rūgta melone). Šīs retas augu vēsturiskās mājas ir Dienvidaustrumu Āzijas, Indijas un Indoķīnas tropiskie lietus meži. Kopš seniem laikiem šo augu rūpīgi audzē kā dārzeņu un medikamentu Indonēzijā, Japānā, Filipīnās, Taivānā un Tibetā. Senajā Ķīnā to bija atļauts ēst tikai imperators un viņa ģimenes locekļi, un Indijā tas tika uzskatīts par dievu augu, ko izmanto svētos rituālos, kur tā saņēma otro vārdu - "garantija" - no vārda "karma" (karma), kas nozīmē "Svēts" savā augstākajā izpratnē.
KAS IR MĒRĶIS?
Pavisam nesen Momordica sāka aktīvi izmantot, lai izstrādātu jaunus cīņas līdzekļus:
- vēzis
- vīrusu infekcijas
- lai samazinātu cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem.
Bitter melone var iznīcināt vēža šūnas, baktērijas un vīrusus, kā arī pazemināt asinsspiedienu. Tā augļi ir bagāti ar glikozīdiem, saponīniem, alkaloīdiem, sveķiem, fenoliem, reducējošiem cukuriem, augu taukiem un brīvām skābēm.
Ir pierādīts, ka momordika palielina glikozes šūnu izmantošanu, uzlabo insulīna sekrēciju un uzlabo insulīna iedarbību. Augļu un rūgtās melones sēklas var samazināt holesterīnu, neatkarīgi no tā, cik holesterīna daudzums nāk ar pārtiku.
Arī daudzveidīga medikamentu izmantošana momordiki. Tās milzīgo dziedinošo spēku un ārstnieciskās īpašības jau sen ir izmantotas Indijas, Ķīnas un Tibetas medicīnā. Indijā momordikoja no nāves izglāba čūsku nokošana. Tibetas klosterī atrastais manuskripts teica, ka momordika izārstē vairāk nekā tūkstoš slimību. Īpaši plaši izmanto Tibetas un Ķīnas medicīnā, lai ārstētu sirds un asinsvadu slimības, kuņģa čūlas, pazeminātu cukura līmeni asinīs, insulīna ražošanu un diabēta ārstēšanu, samazinot novecošanu un pagarinot aktīvo ilgmūžību. Mūsdienās momordika tiek plaši izmantota kā līdzeklis, lai iznīcinātu vēža šūnas, baktērijas, vīrusus, pazeminātu asinsspiedienu, hemoroīdus, pastiprinātu imunitāti, kā anestēziju. Momordikā ir atrasts daudz unikālu ārstniecisku vielu, kas nav atrodama citos ārstniecības augos. Kultūra tiek atzīta par oficiālu medicīnu, no tās tiek sagatavoti daudzi preparāti - Momordika compositum, Hepel, Hepar chelidonium, Gomaccord utt.
Augļi un sēklas samazina holesterīna līmeni asinīs, novērš holesterīna plākšņu veidošanos, attīra asinsvadus, mazina sirdslēkmes un insultu iespējamību. Momordica ārstē leikēmiju, reimatoīdo artrītu, galvassāpes un locītavu sāpes, apdegumus, psoriāzi, depresiju, furunkulozi, aknām ar hepatītu. Tas arī dziedina acu slimības, palielina redzes asumu. Tas atbrīvo charantaīnu, steroīdu maisījumu, kas regulē cukura līmeni asinīs, iznīcina rezistentus herpes un gripas vīrusus, izārstē drudzi, tūsku un iekaisumu. Palieliniet potenci, dziedē prostatītu, urīnceļu, sklerozi, uzlabo smadzeņu darbību. Augļi izārstē aptaukošanos, alkoholismu un smēķēšanu. Plaši izmanto momordiki kosmetoloģijā. Nogurušas lapas atstāj izlīdzinošas grumbiņas, uzlabo ādas stāvokli, padarot to jauni, elastīgi un samtaini.
1. MIEGAMĪBA PAR DIABETĒM
Šodien, neskatoties uz to, ka zinātne ir guvusi lielus panākumus, zāles ne vienmēr var tikt galā ar tādu bīstamu slimību kā diabēts.
Kukurūzas melone vai nosaukums "momordika Kharantskaya" ir dārzeņi no tropiskajiem augiem, kurus plaši pielietoja tradicionālajā medicīnā kā līdzekli pret diabētu. Nesen zinātnieki daudzās pasaules valstīs ir izrādījuši interesi par momordika, jo tā dziedniecisko darbību. No visiem hipoglikemmiskajiem augiem Momordica piesaista vislielāko uzmanību sev un lielākajai daļai zinātnisko rakstu krājumu, kas veltīti šim augam pēdējā laikā.
Darbības mehānismi.
Mīksto meloņu augļu analīze atklāja glikozīdu, saponīnu, alkaloīdu, reducējošo cukuru, sveķu, fenolu, augu tauku un brīvo skābju klātbūtni tā sastāvā. Harantin tika identificēts kā viela ar aktīvām cukura līmeņa pazemināšanas īpašībām. Momordica palielina beta šūnu skaitu aizkuņģa dziedzerī un tādējādi uzlabo organisma spēju ražot insulīnu. Momordiki spēja regulēt cukura līmeni, pretvīrusu funkciju un momordiki imunopotenciāciju ir domāti, lai regulētu cukura līmeni asinīs.
Lietojot momordiki organismā, tiek aktivizēts AMPK proteīns, kas uzlabo glikozes iekļūšanu šūnās. Pateicoties šīs olbaltumvielu darbībai, cukura līmenis asinīs tiek pārvērsts pareizā veidā, un tiek novērsts insulīna rezistences process.
Momordica aktīvās vielas: charantaīns, insulīnam līdzīgs faktors P, ēteriskās eļļas. Pētījuma laikā tika sagatavoti dažādi svaigi un žāvētu veselu augļu ekstraktu pulveri un to hipoglikemizējošās īpašības salīdzināja, perorāli lietojot diabēta žurkām. Tika konstatēts, ka svaigu nepiesātinātu veselu augļu ūdens ekstrakta pulveris ar devu 20 mg / kg ķermeņa masas samazināja glikozes līmeni tukšā dūšā par 48%. Šis efekts ir salīdzināms ar glibenklamīda, zināmas sintētiskās narkotikas lietošanu.
Tādējādi rūgtās ķirša pulvera ekstrakts, ēdams dārzenis, ir droša alternatīva glikozes līmeņa pazemināšanai asinīs. Turklāt var secināt, ka ekstrakts uzlabo perorālo hipoglikemizēto līdzekļu iedarbību ārstēšanas laikā. Momordica Harant palīdz stimulēt insulīna izdalīšanos.
Turklāt šis augs satur vairākas aktīvās pretdiabēta vielas. Piemēram, no Momordica Harantka tika iegūts insulīnam līdzīgs proteīns, kas pazīstams kā insulīns-P vai polipeptīds-P, un kas parādīja hipoglikemizējošas īpašības, ievadot subkutāni pacientiem ar 1. tipa cukura diabētu. Turklāt momordika Kharantskaya satur charantīnu - kompleksu steroīdu vielu, kas ir spēcīga hipoglikēmiska viela.
Klīniskie pētījumi liecina, ka Momordica Harant ekstrakta ievadīšana ir ļoti efektīva, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Papildus hipoglikēmiskajai iedarbībai pacientiem novēroja ievērojamu kavēšanos ar kataraktu, salīdzinot ar kontroles grupas rezultātiem. Augsta glikozes koncentrācija asinīs (hiperglikēmija) veicina pārmaiņas acu traukos (retinopātija), kas noved pie redzes smaguma samazināšanās un bez atbilstošas asinsizliešanas.
2. MOMORĢISKĀS ZAUDĒJUMS
Momordiki lietošana veicina svara zudumu, ātri noņem ķermenī lieko tauku daudzumu, padara formu smagu, pievilcīgu un skaistu. Tas palīdz ātri pārvērst pārtiku, uzlabo vielmaiņu. Tie, kas 20 nedēļas patērēja momordiku, zaudēja 7 kg. Momordica palīdz ātri pārveidot enerģiju šūnu iekšienē, neuzkrāšoties, tajā pašā laikā aktivizē vienkāršu ogļhidrātu bloķēšanu, kas izraisa tauku nogulsnes, novēršot to pārvēršanu taukos.
Extract of momordiki Kharantskoy kapsulās palīdzēs noņemt taukus no muguras, vēdera, sēžamvietas un kājām. Kapsulām nav caureju, kas padara zāles ērtāku. Pēc zāļu apturēšanas zaudētie kilogrami neatgriežas. Jūs būsiet enerģisks, āda izskatīsies izcili, jo šai narkotikai ir kosmētiska iedarbība, kas neļauj ādai sabojāt.
Lietošanas indikācijas: šo zāļu ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no aptaukošanās, vielmaiņas traucējumiem, sievietēm pēc dzemdībām, kā arī visiem cilvēkiem, kas vēlas iegūt izcilu devu, nezaudējot diētas un nepieļaujot fizisku piepūli.
Kontrindikācijas: aizliegts lietot zāles grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.
3. MOMORĶISKI ONKOLOĢISKIEM PATIENTIEM
Momordica un tās ekstrakts tiek izmantots vēža ārstēšanā. Zinātniski pētījumi un laboratorijas pētījumi liecina, ka tai ir ievērojama aktīva iedarbība pret ļaundabīgo šūnu pārmaiņām, piemēram, melanomu, leikēmiju, dažu veidu sarkomas un aknu vēzi; Momordica arī labvēlīgi ietekmē urīnpūšļa, prostatas, dzemdes kakla audzēju veidošanos.
Nesen momordika sāka plaši izmantot kā zāles vēža šūnu, leikēmijas šūnu, baktēriju, vīrusu, audzēju iznīcināšanai.
Zinātnieki daudzās pasaules valstīs izrāda interesi par momordika. Momordiku augļu analīze parādīja glikozīdu, saponīnu, alkaloīdu, reducējošo cukuru, sveķu, fenolu, augu tauku un brīvo skābju klātbūtni - foliju, pantotenu un nikotīnu. Folijskābe ir nepieciešama, lai izveidotu un uzturētu jaunas šūnas veselīgā stāvoklī, kaulu smadzenēs cieš no folijskābes trūkuma un palielinās vēža audzēju attīstības risks. Nikotīnskābe veicina redox reakciju efektīvu plūsmu.
Iepriekš zinātnieki ir pierādījuši, ka Ķīnas ķirbju ekstrakts iznīcina krūts vēža šūnas. Veselīgas šūnas paliek neskarta.
Bitter ķirbis ierobežo vēža šūnu spēju sagremot glikozi, kā rezultātā rodas šūnas, kas mirst bez enerģijas atbalsta.
Šo secinājumu izdarīja amerikāņu zinātnieki pēc pētījumu veikšanas par laboratorijas pelēm. Eksperimentālie dzīvnieki dzēra sulu no rūgtās ķirzakas, kā rezultātā 60% ļaundabīgo aizkuņģa dziedzera audzēju varbūtības samazinājās par 60%.
Momordica zāļu spēja nomākt vēža šūnu attīstību ir vēl viens stimulators eksperimentiem. Momordikas pretvēža darbība vairākkārt apstiprināta dažādu pētījumu rezultātos. Ir pierādīts, ka prostatas vēža metastāžu procesu var apturēt, izmantojot monomordikas ekstraktus, kas arī ir aktīvi pret leikēmiju, sarkomu un melanomu. Austrumu dziednieki jau sen lieto momordiku, lai ārstētu aknu vēzi un hepatītu, daudzos nopietnu infekcijas slimību gadījumos to izrakstīja. Momordika papildus ķermeņa detoksikācijai (toksīnu noņemšanai) darbojas kā imūnmodulators, maigi stimulējot imūnsistēmu, kas ļauj efektīvi tikt galā ar daudzām slimībām, tostarp onkoloģiskām slimībām.
4. KAS IR KOMPORISKĀ EKSTRAKTS, KO IESNIEDZ CAPSULĒ?
Tātad Momordiki Harant ekstrakts ir ieteicams:
• ar 2. tipa cukura diabētu
• regulējot ogļhidrātu metabolismu organismā, lai saglabātu veselīgu svara un augstuma līdzsvaru cilvēka ķermenī, neļaujot uzkrāt papildu tauku slāni, pēc iespējas ātrāk atbrīvoties no papildu mārciņas
• lai regulētu asinsspiedienu un pazeminātu holesterīna līmeni
• kuģu tīrīšanai samazina sirdslēkmes un insultu iespējamību
• vēža ārstēšanā
• uzlabo smadzeņu darbību un stiprina imūnsistēmu
Visām Momordiki Kharantskaya ekstrakta sastāvdaļām ir dabiska bioloģiskā izcelsme. Jūs varat būt pārliecināti par zāļu drošumu un efektivitāti.
Kontrindikācijas momordika lietošanai:
Jūs nevarat lietot momordika grūtniecēm un tiem, kas baro bērnu ar krūti. Ķīniešu tradicionālā medicīna iesaka jums neizmantot mongodijas augu virsnieru dziedzeru slimībām, kuņģī (var izraisīt dedzināšanu, čūlas pasliktināšanos) un aizcietējumus. Arī kontrindicēta miega ārstēšana ar vairogdziedzera slimībām.
CILVĒKI, KURI PIEMĒRO MOMORĢIJAS (BITTER MELONS) EKSTRAKUS CAPSULĀS
Maria, 37 gadus veca.
Tikai nesen es sāku lietot monomerijas ekstraktu 1-2 kapsulas dienā ar ēdienu. Tas ir tikai lielisks produkts! Es ieteiktu tiem, kas rūpējas par savu veselību, tas ir lietderīgi visos aspektos! Pirmkārt, ēdiens ātri uzsūcas, īpaši smagas. Es padomu tiem, kam ir aptaukošanās, jo momordika paātrina svara zudumu.
Apzinoties mātes piena īpašības cukura diabēta slimībā, es uzskatu, ka, uzņemot tā ekstraktu, es vienmēr varu uzturēt normālu cukura līmeni asinīs. Fakts ir tāds, ka man bija bažas par glikozes līmeni, jo kādu dienu mans ārsts brīdināja mani kontrolēt cukura līmeni asinīs, jo, pēc viņas domām, asins analīze parādīja nedaudz paaugstinātu glikozes līmeni. Tagad, ņemot mordorikas ekstraktu, es esmu mierīgs.
Vera, 42 gadi.
Manai meitai ir insulīnneatkarīgs diabēts. Kas zina, kas tas ir, labi apzinās vecāku izjūtas par viņa veselību, vispār vēl mazu bērnu. Viņai ir tikai 10 gadi. Protams, mēs sekoam visiem ārsta ieteikumiem un joprojām cenšamies noskaidrot tautas ārstēšanas metodes, jo mēs gribam, lai mūsu meita atbrīvotos no šīs smagās slimības bērnībā.
Viens no mūsu draugiem no Amerikas ieteica papildus medikamentiem 2-3 reizes dienā izsniegt momordicas ekstraktu kapsulās, apgalvojot, ka tas ir derīgs dabīgs produkts. Mēs to pasūtījām internetā un sāka to dot maltītes laikā.
Un ko mēs pamanījām, pēc monomordikas ekstrakta uzņemšanas kopā ar ēšanas pārtiku cukurs ievērojami samazinājās, un, kad mēs aizmirsām dot kapsulu, piemēram, brokastīs, glikozes līmenis atkal palielinājās. Tagad mēs cenšamies savlaicīgi atdot, un pats bērns ar prieku atgādina un ņem kapsulas, pārbaudot sev reālu efektivitāti.
Lucien, 47 gadi
Kad es uzzināju par monomrikas ekstrakta efektivitāti diabēta ārstēšanā, es nolēmu nopirkt un ziedot manai tantei, kas jau ilgu laiku ir cieš no šīs slimības mēneša laikā. Tā kā pirms tam viņa pastāvīgi lietoja ārsta nozīmētās zāles, tante sāka lietot kapsulas ar monomrikas ekstraktu tajā pašā laikā. Kad es apmeklēju manu tanti, mēs nolēmām veikt kādu eksperimentu.
Paskaties uz fotoattēlu: pirmais attēls atspoguļo cukura līmeņa izlasi asinīs stundu pēc ēšanas, kā arī momordika ekstraktu kapsulā (paskaidrojums krieviem: ASV un citās valstīs cukura līmenis asinīs atšķiras no krievu), bet otrajā attēlā redzams, kā palielinās glikozes līmenis stundu pēc ēšanas, neņemot kapsulu ar monomeriku.
Tas ir, mēs nonācām pie secinājuma, ka Momordica, protams, palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. Tante nebeidz pateikt man par labo darījumu.
Mans padoms: ja momordika patiešām palīdz samazināt augstu cukura saturu asinīs, tad jums nevajag atvainojamies par naudu par noderīgu ārstniecisku produktu, kas mums tiek piešķirts pēc dabas. Paldies Dievam, jo tagad ārsti iesaka pacientiem ar cukura diabētu vairāk lietot Momordica dārzeņus, taču, tā kā tie netiek pārdoti visur, ir lieliska izeja - iegūt un lietot gatavas kapsulas ar monomrikas ekstraktu. Tie ir ērti lietojami. Es novēlu jums visu labu veselību.
Sazinieties ar mums
Par iegādes jautājumu sazinieties ar:
Tālr.: +7 (495) 917-0973; +7 (926) 105-3246
(M. Kurskaya, Chkalovskaya)
105120 Maskava. 4. Syromyatnichesky joslu. 3/5.
Piekļuve 1, kods 100. 2.stāvs.
Mēs aicinām jūs sadarboties ar tiem, kas vēlas pārdot savus produktus abpusēji izdevīgiem noteikumiem.
Sazināties pa tālruni: 8 (926) 367-4996; 8 (926) 105-3246. Tatjana
Momordica ar cukura diabētu: receptes un ieteikumi par ārstēšanu
Cukura diabēts pieder slimību kategorijai, kas galvenokārt notiek hroniskā formā un ir grūti ārstējama. Personām ar atbilstošu diagnozi ir nepieciešams pastāvīgi kontrolēt cukura līmeni asinīs un veikt pasākumus, lai novērstu rādītāju svārstības.
Lai ārstētu diabētu un uzlabotu dzīves kvalitāti, ir ieteicams ne tikai lietot zāles un ievērot stingru diētu, bet arī vērsties pie tradicionālās medicīnas, kas pārbaudīta laikā. Momordica, Karēlija vai ķīniešu rūgtās melones ir atvasinājumi no tropisko augu nosaukuma ar īpašu garšu un unikālas ārstnieciskas īpašības, kas veicina cukura līmeņa samazināšanos asinīs.
Lai uzzinātu, kā lietot monomeriku ar diabētu, kā iegūt tikai ieguvumus no lietošanas procesa un nekaitēt jūsu ķermenim, ieteicams iepazīties ar tālāk sniegtajiem padomiem un ieteikumiem.
Momordica ir eksotiskie dārzeņi ar rūgtu garšu un unikālas ārstnieciskās īpašības.
Sastāvs momordiki
Flora pasaulē ir vairākas mordorikas šķirnes, no kurām katrai ir īpaša garša un augļu krāsa. Tomēr neatkarīgi no uzskaitītajām specifiskajām īpašībām, visām rūgtās melones šķirnēm bez izņēmumiem ir pārsteidzošas īpašības, kas diabēta ārstēšanas procesā nodrošina beznosacījumu palīdzību dārzeņiem.
Karēlijas terapeitisko efektu var pilnībā izskaidrot ar tā sastāvā iekļauto lietderīgo vielu plašo klāstu:
Iepriekš minēto sastāvdaļu kompleksā kombinācija efektīvi palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un uzturēt rādītāju līmeni normālā stāvoklī. Jāatzīmē, ka pārmērīga Karēlijas daudzuma lietošana var izraisīt ļoti zemu un potenciāli bīstamu dzīvības un veselības līmeni asinīs.
Noderīgas īpašības
Vienīgais, bet ļoti nozīmīgais Momordica trūkums ir specifiska rūgta garša, kurai nav analogu floras pasaulē. Svaigi dārzeņu ēdināšana ir gandrīz neiespējama.
Tomēr, neskatoties uz garšu, augam ir plašs lietderīgo īpašību klāsts, kas, papildus izteiktajam glikozes līmeņa pazeminošajam efektam, ir šāds:
Momordiki piemērošanas klāsts ir neticami plašs. Šo augu ilgu laiku izmanto tautas dziednieki, lai stiprinātu ķermeni, palielinātu vitalitāti un novērstu daudzas kaites.
Padoms. Lai novērstu iespējamās blakusparādības, lietojiet rūgtās melones tikai pēc iepriekšējas iepazīšanās ar iespējamām kontrindikācijām.
Iespējamais kaitējums
Pirms diabēta ārstēšanas ar momordiku vienmēr konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu iespējamās kontrindikācijas. Neraugoties uz visiem šī dārzeņa ieguvumiem, dažos gadījumos tā kā terapeitiskā līdzekļa lietošana var radīt negatīvas sekas.
Galvenās norādes, kuru klātbūtne liedz iekārtot ēdienu, sauc par:
- sakarā ar augu īpašībām, kas veicina abortu efektu, kategoriski aizliegts to izmantot grūtniecības laikā;
- nepietiekamas zināšanas par Karela ietekmi uz mātes piena sastāvu un kvalitāti nav ieteicams to lietot, kamēr laktācijas periods nav pabeigts;
- Ieteicams ņemt ierobežotu skaitu vai pilnīgi izslēgt uztveršanu personām, kuras cieš no slimībām, kas saistītas ar hemolimfa ar recidivitāti traucējumiem;
- obligāti jāaptur ārstēšana divas līdz trīs nedēļas pirms plānotās ķirurģiskās iejaukšanās.
Turklāt jāatzīmē, ka īnas melones jāēd īsu laiku. Ilgtermiņa lietošana, kuras kopējais ilgums pārsniedz trīs mēnešus, var radīt organismam negatīvas sekas.
Arī vienreizējs pārāk liela produkta daudzuma uzņemšana var izraisīt asas normālas glikozes līmeņa pazemināšanos asinīs.
Diabēta ārstēšana
Vai ķīniešu melone patiešām ir noderīga cukura diabēta ārstēšanā?
Pašlaik praktiskās medicīnas jomā aktīvi tiek pētīts process, kas ietekmē augu bāzes ražoto zāļu lietošanu glikozes līmenī pacientu hemolimfā un pacientu vispārējā labklājība ārstēšanas gaitā. Pētījuma gaitā iegūtie dati ir nedaudz pretrunīgi.
Piemēram, dažos gadījumos Karela lietošana ir līdzīga terapeitiskajai iedarbībai, kas iegūta insulīna preparātu lietošanas procesā. Šķiet, ka ir ietekme.
Tomēr dažu pētījuma dalībnieku organismi nereaģēja uz vielām, kas satur monomerijas preparātus. Tas nozīmē, ka netika novērots sagaidāmā cukura līmeņa samazinājuma un tā optimālā saglabāšanas ietekme.
Tādējādi ir pilnīgi iespējams izdarīt secinājumus, ka, ja ārstēšanas pamatā tiek izmantots tradicionālās medicīnas vai farmakoloģisko preparātu ieteicamais cukura diabēts, ir nepieciešams izslēgt insulīna zāļu izņemšanu no agrīnās terapijas stadijām. Turklāt dārzeņu kā pārtikas piedevas vai bioloģiski aktīvā līdzekļa uzņemšanu vajadzētu veikt tikai ārstējošā ārsta uzraudzībā.
Noderīgas receptes
Cukura diabēta ārstēšanai tiek izmantoti ne tikai ķīniešu melones augļi, bet arī lapas. Sakarā ar to, ka rūgtais gurķis ir eksotisks augu dārzeņi, un tāpēc ir ļoti problemātiski iegādāties svaigas augu lapas pārdošanas laikā, ir visnotaļ iespējams pievērst uzmanību ogām.
To var izmantot gan kā piedevu pārtikai, gan kā pamatu dažādu terapeitisku līdzekļu sagatavošanai. Bet taisnīgi jāatzīmē, ka pašlaik audzē Karēliju, tai skaitā Krievijā un kaimiņvalstīs.
Tomēr tas tiek praktizēts tikai privātās dārzkopības jomā. Tālāk ir norādījumi par alternatīvo medicīnu, kas ir iekļauta visaugstākajā drošuma kategorijā, kuru lietošana ir ieteicama diabēta ārstēšanas procesā.
Ēdināšana traukos
Lai iegūtu tonizējošu un terapeitisku efektu, jūs varat izmantot ķīniešu rūgtās melones kā eksotisku piedevu galvenajiem ēdieniem. Lai ēdienam būtu garšīga garša un patīkams aromāts, ieteicams to sagriezt mazos gabaliņos un apcepiet rūgtu gurķu augļus nedaudz eļļas, pievienojot sīpolus un citus dārzeņus, piemēram, burkānus. Paredzēto garšvielu var izmantot par pamatu gatavošanai.
Plaši tiek praktizēta arī ķīniešu melonu marinēšana. Ņemot vērā dārzeņu specifiskās garšas īpašības, ieteicams ražu ievākt kopā ar dārzeņiem, kas ir vairāk pazīstami vietējam patērētājam, piemēram, tomātiem vai gurķiem. Ievērojot visu sagatavošanas noteikumu ievērošanu, rezultāts būs ēdiens, kuram ir eksotisks aromāts un patīkama garša.
Mentorīču tinktūra
Kā beznosacījumu panacāze visām slimībām, tiek izmantota tinktūra, kuras pamatā ir svaigie marmorica augļi. Sagatavot šādas zāles ir diezgan vienkārša, taču nevajadzētu aizmirst, ka to var lietot paredzētajam mērķim tikai tad, ja iepriekšminētās kontrindikācijas nav.
- Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot traukus turpmākām zālēm. Šajā nolūkā burku ar tilpumu vienam litram rūpīgi jānomazgā, sterilizē un žāvē.
- Sēklas ir jāiztīra vairāki momordiki augļi, un tad sasmalciniet mīkstumu nelielos gabaliņos, ne vairāk kā vienā centimetrā.
- Iegūtā masa tiek salocīta iepriekš sagatavotā traukā, vienlaikus neaizmirstot, ka celuloze cieši saspiež. Izejviela jāuzliek tā, lai tvertnes malai paliek brīvā atstarpe vismaz trīs centimetrus.
- Pēc tam, celulozi ielej ar kvalitatīvu degvīnu tā, lai pilnībā segtu gatavo izejmateriālu.
- Četrpadsmit dienas ir jālieto zāles tumšā un vēsā vietā, kuras laikā var laiku pa laikam sacietēt traukā.
- Pēc nepieciešamā laika daudzuma iegūtās zāles jāsagrauj, izmantojot blenderu vai caur sietu, un pēc tam rūpīgi samaisa, līdz veidojas bieza un vienmērīga masa.
- Saglabājiet gatavās zāles stingri ledusskapī, izmantojot cieši pieguļošu vāku.
Lai iegūtu terapeitisko efektu, šīs zāles jālieto katru dienu vairākas nedēļas. Tas jādara no rīta stundām, īsi pirms pirmās maltītes.
Veikto zāļu daudzums var nedaudz atšķirties no nelielas tējkarotes līdz pusei ēdamkarotes. Ārstēšanas kursa ilgums un optimālais, vispiemērotākais jebkurā konkrētā gadījumā devu vienmēr ir jāsaskaņo ar ārstējošo speciālistu.
Dziedinošā tēja
Marmoricas lapu tējam ir vienlīdz labas īpašības. Terapeitisko dzērienu gatavošanai varat izmantot svaigas un iepriekš žāvētas Karēlijas lapas, kā arī augļus.
Lai sagatavotu patiešām noderīgu, bet, diemžēl, nedaudz specifisku garšu un aromātu, ir nepieciešams dzēriens:
- Mazos gabaliņos sagriež dažas lapas un dārzeņu mīkstumu. Lai pagatavotu tējas porciju, kas paredzēta ikdienas uzņemšanai, ir nepieciešams sagatavot izejvielas pusotru un divas tējkarotes.
- Gatavo pamatni vajadzētu tvaicēt ar pāri brilles verdoša ūdens vai pildīt ar aukstu ūdeni un pēc tam uguni uzkarsēt līdz vārīšanās temperatūrai.
- Tējas pagatavošanai nākotnē ir jābūt stingri atvērtā traukā piecpadsmit minūtēm.
- Pēc tam, kad dzēriens ir nedaudz atdzisis, noteikti vajadzētu to filtrēt, izmantojot sterilu marli vai pārsēju. Nav stingri ieteicams atkārtoti izmantot atlikušās izejvielas.
Kopējais iegūtā dzēriena daudzums jāsadala trijās vienādās daļās, no kurām katra dienas laikā jālieto regulāri. Tēja jāņem katru dienu, līdz tiek iegūti vēlamie rezultāti.
Padoms. Ja dzēriena dzeršanas laikā tika novērotas kādas blakusparādības, pašapkalpošanās ārstēšana nekavējoties jāpārtrauc un jākonsultējas ar ārstu.
Saistībā ar eksotisku dārzeņu, ko sauc par momordiku, ir pilnīgi iespējams pateikt: viss ir labs, bet mērenībā. Ar ierobežotu un īsu lietošanu, šis apbrīnojamais augs patiešām palīdzēs stiprināt ķermeni, atbrīvoties no esošajām slimībām, tostarp diabētu, normalizēt cukura līmeni asinīs un uzlabot vispārējo labsajūtu.
Tomēr Karela ļaunprātīga izmantošana un pārmērīga daudzuma lietošana var ievērojami pastiprināt pacienta stāvokli un izraisīt negatīvas sekas.
Tādējādi pat tāds lietains dārzeņš kā momordika, receptes diabēta sagatavošanai saistībā ar iepriekš minētajiem apstākļiem var nodarīt kaitējumu organismam, tas jālieto tikai pēc konsultēšanās ar speciālistu. Pašapziņa var izraisīt negatīvas un dažreiz neatgriezeniskas sekas.
Bitter melone
Diabēta institūta direktors: "Izmetiet skaitītāju un testa strēmeles. Neviens metformīns, Diabetons, Siofors, Glucophage un Januvia! Izturieties pret to ar to. "
Momordika (Karēlija vai Ķīnas rūgta melone) aizvien vairāk tiek izmantota dažādu slimību ārstēšanai. Ļoti bieži momordika lieto cukura diabēts, tieši pirms tā ir nepieciešama konsultācija ar ārstu. Kā konkrētais augs var palīdzēt diabēta slimniekam un vai tas ir efektīvs?
Šajā kāpšanas rūpnīcā ir dzeltenas vienīgās vīriešu un sieviešu ziedi, kas parādās lapu axils. Augu augļi ir ļoti līdzīgi ķirbjai vai melonēm, kas radzēti ar kārpiņām (līdz ar to nosaukumu "rūgta melone"). Jaunajiem augļiem ir smaragda zaļa krāsa, un šajā laikos izskatās kā gurķi, pēc nogatavošanās tas kļūst oranži dzeltenā krāsā. Kad pieniņš ir gatavs, augļi tiek atvērti trīs daļās, no kurām katra ir dotēta ar balto sēklu, kas ir iekļauta rudzu čaumalā. Visām augu daļām ir rūgta garša.
Kā tas ir noderīgs?
Bitter melone var iznīcināt vēža šūnas, baktērijas un vīrusus, kā arī pazemināt asinsspiedienu. Tā augļi ir bagāti ar glikozīdiem, saponīniem, alkaloīdiem, sveķiem, fenoliem, reducējošiem cukuriem, augu taukiem un brīvām skābēm.
Viņi ēd ne tikai augļus, bet arī lapas un sēklas. Lapās ir daudz kalcija, nātrija, fosfora, magnija un dzelzs, kā arī paši augļi - B grupas vitamīni. Ir pierādīts, ka momordika palielina glikozes šūnu izmantošanu, uzlabo insulīna sekrēciju un pastiprina insulīna iedarbību. Augļu un rūgtās melones sēklas var samazināt holesterīnu, neatkarīgi no tā, cik holesterīna daudzums nāk ar pārtiku.
Diabēta ārstēšana ar rūgtu meloņu
Cukura diabēta ārstēšanā izmantojiet šīs augu augļus un lapas. Insulīna sekrēcijas pārkāpums beta šūnu iznīcināšanas dēļ - absolūtais insulīna deficīts - ir 1. tipa diabēta patoģenēzes pamatelements. Insulīna absorbcija insulīnā audos - relatīvā insulīna deficīts spēlē milzīgu lomu 2. tipa cukura diabēta attīstībā.
Insulīns izdalās aizkuņģa dziedzera beta šūnas. Pirmkārt, šeit izdalās insulīna prohormona un tad normāla insulīna sekrēcija, un šis process notiek skābā vidē. Skābās vides veidošanās ir CIC-3 proteīna priekšrocība, kā arī šūnu granulas, kurās tā atrodas.
Momordica ir bagāta ar CIC-3 olbaltumvielu un proinsulīna analogiem, tā ir lektīni, kas rada labvēlīgus apstākļus proinsulīna pārejai uz normālu insulīnu. Lektīni saistās ar cukuru, ir iesaistīti šūnu atpazīšanā, kas ir svarīgi imunitātes uzlabošanas procesā. Pateicoties momordiki augļu ārstēšanai, beta šūnu skaits aizkuņģa dziedzeros pieaug, un tādēļ organisma spēja ražot savu insulīnu pieaug. Kukurūzas melone regulē cukura līmeni asinīs, palielina ķermeņa aizsardzību pret vīrusiem un infekcijām, kā arī uzlabo imunitāti.
Momordikas augļiem ir vislielākās hipoglikēmiskās īpašības, kurās iepriekš aprakstītās vielas atrodas visaugstākajā koncentrācijā.
Kā lietot rūgtu meloņu
Daudzas receptes ir zināmas, izmantojot visas augu daļas, bet visplašāk lietotās ir augļi un lapas. Vieglākais recepte mīklas pagatavošanai: sagrieziet augļus gabaliņos, sāliet un apcepiet pannā ar sīpoliem. Tas būs lieliska garšviela dārzeņu un gaļas ēdieniem. Daudzi cilvēki gatavo no momordiki ievārījuma, marinētiem un salātiem.
Šī recepte ir arī ļoti iecienīta: no augļiem izņemiet ogas un mizojiet pati augļus, sagrieziet gabaliņos, uzpildiet ar to burku, rūpīgi piespiežot to un ielejiet degvīnu, kas ir 1 cm virs celulozes. Tas ir, lai nodrošinātu, ka infūzija neiejaucas gaisā. Rūgto meloņu augļi ir nepieciešami 14 dienas pēc tam, kad tie ir jāsavilk ar maisītāju, un no rīta uz tukšā dūšā jālieto šī kauliņa ārstēšana 30 minūtes pirms ēšanas. Viena deva var būt jebkura - tēja un deserts, kā arī ēdamkarote.
Lapas var izmantot, lai izgatavotu zāļu tēju vai kafiju. Lai pagatavotu tēju, jums vajadzēs pilnu tējkaroti sasmalcinātu lapu, pārlej 1 ēdamkarote. verdošs ūdens un uzliet apmēram 20 minūtes. Dzeriet trīs reizes dienā vienā stiklā. Diabēta slimniekiem ir labāk ne pievienot pat cukura aizstājēju.
Momordica - ilgmūžīgo augļu
Daudzi dārznieki tagad aug lauku mājās, retas, eksotiskas augu. Momordica (Momordica L.) ir lielisks zāli iegremdēts ikgadējais ķirbju ģimenes vīnogulājs, ļoti dekoratīvs augs.
Viss par viņu ir neparasts. Kokgrieztas lapas, smaržīgi ziedi un neparasti augļi, līdzīgi kā eksotiskiem spilgti oranžiem ziediem. Šāda iekārta rotā jebkuru vietu, lapene, balkonu. Bet ļoti maz ir zināms par monomordikas ārstnieciskajām īpašībām.
Tai ir daudz populāru nosaukumu - Indijas vai dzeltenā gurķa, gurķu-krokodilu, melones, Indijas granātābolu uc Tā dzimtene ir Indijas un Dienvidaustrumu Āzijas tropiskie reģioni. Krievijai šī kultūra ir salīdzinoši jauna, taču daudzi amatieru dārznieki to audzē uz balkona un pat uz palodzes.
Starp citu ķirbju augiem momordika izceļas ar plāniem gariem kātiem, kuru augstums ir 200 cm vai vairāk, un lielām gaiši zaļām lapām ar ļoti skaistu griezumu. Augu un, kad ziedēšanas un augļu nogatavošanās izskatās ļoti dekoratīvi. Tāpēc momordika vasaras mājiņās bieži tiek stādīti kā dekoratīvi augi gar žogiem un rokturiem.
Ziedēšana Momordicā sakrīt ar dzinumu aktīvas formēšanas sākumu. Ziedi ir divkrāsaini, gaiši dzelteni, ar izsmalcinātu jasmīna smaržu, uz garām kājām; sieviešu puķes mazliet mazāks. Sākumā uz auga parādās vīriešu ziedi, un pēc tam sieviešu dzimuma. Pēc aptaukošanās olnīcas nekavējoties sāk strauji attīstīties.
Tās "karsti" augļi ir pārklāti ar kakao izteiksmēm ārpusē, piemēram, krokodila āda. Viņiem ir iegarena ovāla forma ar smailu galu 10-20 cm gari un līdz 7 cm diametrā, tie pamazām kļūst dzelteni vai oranži dzelteni.
Inside augļu ir sulīgs tumši rubīns pericarp. Tas garšo ļoti patīkami, līdzinās nogatavojušai persimonei, un pats auglis ir ķirbis. Un paša augļa virsma ir nedaudz rūgta, un tāpēc Momordica bieži sauc par "rūgtu gārnu". Bet šī rūgtuma garša nezaudē un ļauj jums gatavot no tā labos ēdienus.
Tās savdabīgās sarkanbrūnu sēklu formas, arbūzu izmērs, ir ar plānu, cietu ādu. Parasti augļos ir 15-30 sēklas. Kad pienācis, augļi plaisas apakšējā daļā un izvēršas par trīs mīkstām ziedlapiņām. Šajā gadījumā sēklas nokrīt no augļiem uz zemes, un auglis kļūst gatavs ēst.
Momordica ir ļoti termofīliska un mīloša auga, tai patīk saulainas vietas ar gaišu toni pusdienlaikā no tiešās saules, dod priekšroku siltam, aizsargātam no vēja laukiem. Tas augs lieliski siltumnīcā vai siltumnīcā. Augs nepieļauj ēnojumu un sabiezēšanu, kurā augļi kļūst ļoti mazi un nokrīt. Balkonā un mājās tas var izturēt nelielu ēnojumu.
Augs dod priekšroku zaudētām auglīgām augsnēm ar vāji skābu reakcijas barotni. Viņa ļoti atsaucas uz siltu laistīšanu un organisko mēslojumu. Slikti panes blīvas, neproduktīvas augsnes ar skābenu reakciju, stipri pārmērīgas augsnes un apūdeņošanu ar aukstu ūdeni.
Asas temperatūras svārstības un zemas pozitīvas temperatūras (zem 10 ° C) kaitē augu stāvoklim. Augs nepieļauj pat vieglāko salu. Labākie tā priekšgājēji ir pākšaugi, kartupeļi, agri kāposti, tomāti, sakņu dārzeņi, zaļie augi.
Momordica var pavairot ar sēklām, stādiem vai spraudeņiem. Neskatoties uz tā izturīgo čaumalu, marmoricas sēklas neprasa iepriekšēju stratifikāciju. Sēklas tiek sētas pašā marta beigās vai aprīļa sākumā.
Parasti tos apmēram 20 stundas iepilda rozā kālija permanganāta šķīdumā. Tad tos sēj potiņos ar diametru 10 cm, piepildot ar uzturvielu maisījumu, kas sastāv no divām daļām lapu zaru, divām daļām humusa un vienas daļas smilšu. Tad traukus ievieto kastē, pārklāta ar foliju un ievieto siltā vietā ar temperatūru 22-25 ° C, novēršot zemes koma izžūšanu. Tajā pašā laikā, draudzīgi dzinumi parādīsies pēc 7-8 dienām.
Pirmajos dzinumos parādoties, filma jānoņem, podi jāuzliek pēc iespējas tuvāk gaismai, un temperatūra 3-5 dienām jāsamazina līdz 15 ° C, lai augi neizstieptos. Attēlus ir lietderīgi izsmidzināt no izsmidzināšanas vakarā.
Nākamajās dienās ir nepieciešams uzturēt temperatūru 20-25 ° C. Ir svarīgi uzraudzīt augsnes un gaisa mitrumu - tas ir robežās no 70-80%. Augsnes pārslodze nav atļauta.
Pirms stādīšanas marmoricijas stādus uz pastāvīgu vietu, ir nepieciešams pakāpeniski sacietēt, piesakoties to atklātas zemes apstākļiem, kur to apstādīt, kad augsne 10 cm dziļumā sasilst līdz 11-12 ° C. Ir nepieciešams stādīt jaunus augus pastāvīgā vietā ar zemes gabalu, cenšoties nezaudēt saknes. Vislabāk to izdarīt 20 gadu vecumā.
Augu sagatavošana mormodiki audzēšanai tāpat kā cukiniju vai ķirbju audzēšanai. 1 kvadrāts. metru grēda ir jāuzpilda līdz 1 bucked kūtsmēslu vai komposta spaiņi, 1 tējkaroti karbamīda, 1 ēdamkarote. karote superfosfāta un kālija sulfāta. Ja augsne ir skāba, tad rudenī zem rakšanas ir nepieciešams veikt 1 kvadrātmetru. Katra 0,5-1,5 glāzes kaļķa, atkarībā no augsnes skābuma.
Tāpat kā visas vīnogulājiem, momordike ir nepieciešams uzticams atbalsts, tādēļ visērtāk ir novietot augus uz vertikāla režģa. Tajā pašā laikā, tāpat kā gurķos, regulāri jāmarķē tās aukla no auklas.
Ir nepieciešams augu ūdeni bieži un tikai ar siltu ūdeni, regulāri izsmidzināt visu augu. Tā kā momordika aug ļoti ātri, ir nepieciešams barot augu ik pēc 12-15 dienām. To vislabāk var izdarīt ar daudzuļveida šķīdumu.
Tāpat kā visi creepers, ir nepieciešams to veidot, jo tas dod daudziem pedāļiem. Labāk ir veidot augus divos dzinumos, pēc kuriem sākas aktīvo palikuņu augšana, kas labi audzē augļus. Lai to izdarītu, sānu dzinumi šķipsnu pār sieviešu ziedu, atstājot 1-2 lapiņas uz augšu. Bet bērniņiem nevajadzētu sabiezēt augu vainagu.
Uzmanību! Šie bērni var būt sakņoti. Saknes notiek 2 nedēļas ūdenī pie 25 ° C ūdens temperatūras. Tad šādus iesakņotos palieņus var stādīt zemē un piezīt.
Momordica ir izturīga pret kaitēkļiem un neprasa nekādu izsmidzināšanu, izņemot apstrādi ziedēšanas sākumā ar "Bud" vai "Olnīcu" preparātiem, lai paātrinātu augļu iestāšanos.
Kad tas ir pilnībā nogatavojies, mistērijas augļu plaisas apakšējā daļā un izvēršas trijās, reti četrās mīkstās "ziedlapiņās". Kad tas kļūst redzams oranžsarkanā krāsā augļu iekšpusē, garša atgādina hurma. Šajā brīdī sēklas nokrīt no augļiem uz zemes. Tādējādi jau "tīrīt" augļi ir gatavi ēst. Tas ir nepieciešams tikai savlaicīgi noņemt.
Uzmanību! Apgriežot augus un griežot dzinumus, jābūt uzmanīgiem. Fakts ir tāds, ka pirms augšanas sākuma tā lapas var izraisīt ādas apdegumus, piemēram, nātru. Bet ar augšanas sākumu augs ātri zaudē šo funkciju.
Momordica var audzēt uz balkona vai lodžijas, kā arī telpā ar logu vismaz 6 litru katlā.
Momordica augļus var uzglabāt 15-20 dienas temperatūrā 11-12 ° C un augstu mitrumu - līdz 90%.
Pārtikā, piemēram, gurķos, tiek izmantoti nesagatavoti augļi, kas satur daudz olbaltumvielu. Tieši tāpēc tie ir vairāk barojoši nekā gurķi. Augļu mīkstums ir nedaudz rūgts, bet ļoti patīkams garša. Pirms lietošanas augļi jāuzsūc sālsūdenī. Tas satur daudz C vitamīna - līdz 100 mg /%. Salāti, garšvielas gaļas ēdieniem ir sagatavoti no augļiem, tie ir vārīti un cepti, marinēti un sālīti.
Un tagad par monomordikas ārstnieciskajām īpašībām. Ķīnas dienvidos to sauc par "ilgmūžības augli". Un tas nav nejaušs. Klātbūtne tajā ievērojamā daudzumā no trim savienojumu grupām (insulīnam līdzīgi peptīdi, alkaloīdi un karotīns) ļauj tradicionālajās medicīnās plaši izmantot momordiku, lai samazinātu cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem.
Momordica plaši tiek izmantota tradicionālajā ķīniešu medicīnā kuņģa un zarnu trakta infekcijām. Nesen to sāka lietot audzēju ārstēšanai, samazinot asinsspiedienu.
Tās sēklas satur līdz pat 55% tauku eļļas, to buljona ārstē čūlas slimības kuņģī un divpadsmitpirkstu zarnā. Momordica ir arī labs diurētisks līdzeklis. Un tās lapas tiek pielietotas brūcēm, kuras tās saķērušas čūskas.
Bitter melone vai momordika Citi nosaukumi momordika ir balsamic bumbieris. Krievu valodā rūgtu meloņu sauc gan par rūgtu meloņu, gan rūgtu ķirbi un rūgtu gurķi. Tika konstatēti arī vārdi momordika (no latīņu Momordica charantia) un Karēlijas. Šis melones veids, kas audzē Āzijas un Āfrikas teritorijā, satur lielu daudzumu momordizīna - vielas, kas nodrošina augļu noturību un ļoti rūgtu garšu. Pats fakts, ka rūgtās melones ir unikāla vitamīnu un minerālvielu kombinācija. Tas ir ļoti noderīgi, lai pazeminātu cukura līmeni asinīs diabēta slimniekiem. Pastāv hipotēze, ka tā pat palīdz HIV ārstēšanā. Nu, lai atbrīvotos no garšas, kas nav pieradušas melone, vietējie amatnieki izmanto dažādas ēdiena gatavošanas tehnoloģijas - no sālīšanas līdz blanšēšanai. Īpašu rūgtās melones īpašās īpašības. Īpašie dārzeņu fani apgalvo, ka tā galvenā vērtība ir malārijas novēršana un kontrole. Viss tiek lietots - sēklas, lapas, mīkstums un āda. Arī Bitter melone satur 32 aktīvās ķimikālijas, daudz dzelzs. Un noderīgajā releējumā nominācijā iegūst Bitter Melon: par kalcija saturu (apvada brokoļus) saturs (iegūstot spinātus) par kālija saturu atstāj banānu atpaliek. Kukurūzas melone, paplašinot svarīgus nāsjus, pulē tā uzvaru ar vitamīnu A, C, B1, B3, fosfora un šķiedrvielu saturu. Momordica vai ķīniešu rūgtās melones plaši izmanto tradicionālajā medicīnā. Augu lapas izmanto klepus, hipertensijas, galvassāpju un citu veidu sāpju ārstēšanai. Momordica palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, tāpēc efektīvi palīdz ar cukura diabētu. Sarkanās ogas augļu vidū ir salda pēc garšas. Tās satur tauku eļļu, kas bagāta ar karotīnu. Pateicoties tam, ogu lietošana paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs un stiprina imūnsistēmu. Momordiki ogas izmanto, lai ārstētu peptisko čūlu un gastrītu. Pusstundu pirms ēšanas jums ir nepieciešams košļāt trīs sēklas un ēst tos ar karoti medu. Ārstēšana ilgst 9 dienas. Ar aukstu jūs varat pagatavot augļu tinktūru (sēklas ir jāiegūst). Augļus sagriež mazos gabaliņos un ielej 100 ml. degvīns Pēc tam, kad divas nedēļas uzstāj tumšā, vēsā vietā, infūziju ieņem 1 tējkarote trīs reizes dienā. Ārstēšana ilgst 3 dienas. Momordica ir labs ēstgribas stimulators un efektīvs kuņģa-zarnu trakta infekcijām, vīrusu infekcijām un pat dažiem vēža veidiem. Tās augļi un sēklas pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš asinsvadu sieniņu veidošanos holesterīna plāksnēs, attīra šos asinsvadus, mazina insultu un sirdslēkņu iespējamību. Augļi un sēklas var arī neitralizēt vēža šūnas, baktērijas un vīrusus. Sasmalcinātas svaigas lapas, kas piestiprinātas pie kukaiņu koduma vietas, palīdz mazināt niezi un novērš brūču un iemaņu parādīšanos. Jūs varat arī pievienot sasmalcinātus svaigus augļus vai tinktūru no tiem uz iesmiņu vietas. Lapu un augļu buljoni tiek izmantoti prostatitam, urotiotism, sklerozei, alkoholismam un smēķēšanai (atmest). Kā ēst? Faktiski, Gortā delfīnu izturēšanās nav grūtāka nekā ar baklažāniem. Metode ir vienāda - sagriež nelielos gabaliņos, apkaisa ar sāli un organizē terapeitisku atpūtu atklātā gaisā 10-20 minūtes. Pēc mazgāšanas un pavāra. Jūs varat vienkārši iemest sālsūdenī, uzkarsēt vāri, nedaudz krata un tad iemest ledus ūdenī. Nežēlīgs, bet efektīvs. Biezo meloņu var pagatavot kā trauku, kopā ar garšvielām, kariju un pat kokosriekstu pienu. Nenagatavoti augļi tiek sagriezti puslaipņos un cepti vai sautēti. Pasniedz kā rīsu un gaļas ēdienu trauku. Gurnus un svaigas lapas izmanto kā garšvielas dažādu ēdienu pagatavošanai. Viņi dod ēdienus nedaudz rūgtu, bet patīkamu gaumi. Jūs varat ēst augļus iemērc sālītā ūdenī - tie ir bagāti ar olbaltumvielām. Tās var ēst gan neatkarīgi, gan kā salātu daļa.
Momordica Harant jeb rūgta melone ir kāpšanas augs ar zaļajiem augļiem, kas tiek audzēti Āzijā, Tuvajos Austrumos un Dienvidamerikā. Tās augļi un lapas tiek uzskatītas par veselām un tiek izmantotas, lai pagatavotu tēju.
Ja jūs izvēlēsieties sagatavot lapas tējai, vispirms vispirms rūpīgi nožāvējiet tos. Tas var ilgt no vairākām dienām līdz nedēļai. Pēc tam, kad lapas ir pilnīgi sausas, tās jāuzliek hermētiskā alvas kastē. Augļus var pievienot svaigai vai iepriekš žāvētai tējai.
1. Lapas mazgāt un sagriezt.
2. Liektajām lapām ielej 2 glāzes verdoša ūdens.
3. Vāciet ūdeni ar lapām 15 minūtes, kamēr tējkanna nav jāaizver ar vāku.
4. Ļauj tēju nedaudz atdzist, tad to sasprindziniet.
5. Paredzēto novārījumu var iedalīt 3 daļās un dzert 3 reizes dienā.
Bitter Melon tējas priekšrocības
- Aziāti ilgi lieto tēju no momordiki Harantskijas diabēta ārstēšanai.
- Tēja stimulē gremošanas traktu, tādēļ ieteicams ņemt tos, kuri cieš no dispepsijas un kuriem ir gremošanas problēmas. Tomēr šī tēja ir kontrindicēta tiem, kam ir kuņģa čūla vai zarnas, un cieš no grēmas.
- Kopš seniem laikiem, rūgta melone tiek izmantota, lai ārstētu malāriju. Pētījumi apstiprina augu pretmalārijas īpašību klātbūtni.
- Zinātnieki arī pierādīja, ka augs satur savienojumus, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni AIDS ārstēšanā.
- Viņi saka, ka rūgta melone palīdz novērst vēzi, taču zinātniskie pierādījumi vēl nav pieejami.
- Tēja no rūgtās melones regulē vielmaiņu.
- auga augļi un lapas ir bagāti ar uzturvielām, piemēram, dzelzi, kalciju, fosforu un B vitamīnu.
- Saskaņā ar dažiem pētījumiem, momordiki Haranta lapu ekstrakts palīdz mazināt hemoroīdus.
- Augu lapas ir labas, lai ārstētu klepu un kā febrifugu. Tos var arī pagatavot, lai atbrīvotos no ascari.
- Augs palīdz ārstēt sieviešu neauglību, mazina aknu darbības traucējumus.
- Tā kā rūgtās melones piemīt labas pretmikrobu īpašības, to lapu infūziju ir lietderīgi izmantot inficēto brūču ārstēšanai.
Neraugoties uz lielo priekšrocību skaitu, no rūgtās melones tēja ir arī kontrindikācijas. Viņi joprojām ir nepietiekami pētīti, turpina pētīt šo augu un dzert no tā.
Es saņēmu maisu ar Momordica sēklām tirgū, kurā bija tikai trīs sēklas: dārga! Es to audzēju jau trīs gadus, tāpēc es to neuzskatu par lielisku jaunumu. Šis augs ir ļoti veselīgs.
Tēvzemes ārkārtīgi eksotiskie terapeitiskie un profilaktiskie dārzeņi - Ķīna. Tur viņa ir pazīstama kā Ķīnas rūgta melone. Viengadīgs, skaists vīnogulājs no ķirbju ģimenes. Augļi ir ovālas formas, leņķiskās, lobītas, sver 200-500 g un 15-45 cm garas. Pilnībā nogatavojušās, tām ir gaiši oranžs krāsojums, un tās sadalās trijās daļās, kurās ir tumši sarkanas ogas ar sēklām. Sēklas ir lielas, 11-15 mm, plakanas, noapaļotas, ar rievotu virsmu.
Ap sēklām ir tumši sarkanas krāsas celuloze ar nogatavojušās persiku garšu.
Sēklas nav dīvaini, lai dīdzinātu un iegūtu 100% stādus. Lai augs dīgtu un nostiprinātu sakņu sistēmu, augsne jāuzkarsē līdz +12 grādiem pēc Celsija. Augai vajadzīgs atbalsts līdz 1,5 m augstumā. Jūtams labi saulainā vietā ar mērenu augsnes mitrumu.
Momordica augībā ir nepretenciozs. Tomēr ir vēlams veikt mērci ziedēšanas sākumā un augļu periodā (par 10 litriem ūdens - vienu glāzi smalks fermentēta keča). Aktīvās izaugsmes periodā ir nepieciešams daudz mitruma, tādēļ bagātīgs laistīšanas tas netraucē. Blooming jūnijā, kad sānu skropstas aktīvi aug. Ziedi dzeltenā krāsā ar patīkamu, smalku smaržu. Lai iegūtu augu sēklas, atstājiet dažus augļus. Liels augļu skaits vājina augu augšanu. Savāc tos, kad tie parādās dzeltenā krāsā, un pēc pirmajām paātrinājuma pazīmēm.
Lietošanai pārtikā tiek savākti 8-10 dienu zaļie augļi, jo gatavā miesā ir rūgtums. Mīkstus zaļie augļi tiek vērtēti kā dārzeņi vārīti, cepti, marinēti. Apstrādes procesā nemodina monomiku ārstnieciskās īpašības. Jūs varat to pannā kā cukini. Sagrieziet augļus gabalos, ielieciet miltos un apcepiet saulespuķu eļļā.
Pilnīgi piemēroti jauni zaļie augļi kodināšanai. Lai to izdarītu, tos vajadzētu mazgāt, sagriezt gabaliņos, ievietot sterilizētos burkās, pievienot ķiplokus, dilles, upeņu lapas, melnos piparus un ielej marinādi (1 ēdamkarote sāls, 1 ēdamkarote cukura un 9% etiķis). Marinādi uzvāra, pēc tam ielej tos ar momordika bankām un ruļļu pārsegiem.
Momordica ogas satur līdz 55% ēterisko eļļu, tās ir bagātas ar karotīnu. Palielinoties svaigā hemoglobīna patēriņam, pastiprinās imūnsistēma un uzlabojas asins sastāvs organismā. Kā terapijas līdzeklis momordikuyu, ko izmanto reimatoīdā artrīta, reimatisma, apdegumu, sinusa, psoriāzes ārstēšanai brūces. Tradicionāli momordika lieto kā anthelmintiku, ekzēmas, aptaukošanās, podagras, dzelte, nieru slimību, aizkuņģa dziedzera slimību ārstēšanai.
Momordica tinktūru var uzglabāt vairākus gadus, to izgatavo medus, cukuru, alkoholu, degvīnu un attīrītu eļļu. Momordica sagriež gabaliņos, berzē jebkurā traukā un ielej ar degvīnu vai alkoholu (uz trīs litru burka - 400-500 g degvīna). Šī ir reāla panaceja daudzām slimībām.
Iespējamie iemesli
Kad mēs pērkam nelielu apaļo vietējo melonu vai garu Vidusāzijas aromātu ar breathtaking aromātu, mēs sagaidām svētku saldo garšu mutē. Ja tā vietā mēs jūtam rūgtumu, tad ar šo meloņu kaut kas nav kārtībā.
Visbiežāk iemesls ir tas, ka auglis var inficēt sēnīšu infekcijas, pēc kura mutē rodas nepatīkama garša. Palielināts nitrātu saturs arī neļauj māla saldāks. Lai izvairītos no šādām nepatikšanām, jums rūpīgi jāizvērtē augļi, pērkot un neievērojot tos, kuri ir bojājuši ādu. Atcerieties, ka plaisas ir atvērts ceļš uz infekcijām un baktērijām, un rūgta garša mutē palīdz mūs apstāties laikā.
Bet "rūgta melone" ir pavisam cita auga, to sauc arī par Indijas gurķi vai ķīniešu meloņu. Šo ļoti skaisto ķirbju ģimenes vīnogulāju veido 20 pazīstamās sugas, no kurām viena ir viengadīgie un daudzgadīgie augi. Bet visbiežāk abas tiek kultivētas: momordika karantsiya (no latīņu nosaukuma) un kokhinkhinskaya.
Viņi ieradās pie mums no Indijas tropiskiem, Ķīnas dienvidiem un Karību salām, kur aug savvaļas kolēģi. Neskatoties uz dienvidu izcelsmi, "rūtainā melone" ir iesakņojusies mūsu mājiņās un pagalmā. Dažus apburt auguma skaistums, jo īpaši spilgti eksotiskie augļi, citi patika no tiem neparastus ēdienus, un citi vēl cerēja uz pārsteidzošajām ārstnieciskajām īpašībām.
Plānās dzinumi izaug līdz 4 metriem, tie ir pietiekami spēcīgi, lai turētu lielas izcilas, izcilas zaļas krāsas cirtas lapas. Dzelteni ziedi zied mutē - vispirms vīriešiem ar patīkamu saldu smaržu, tad sievietēm. Gandrīz tūlīt pēc apputeksnēšanas tiek veidotas olnīcas, augi, kas līdzīgi kā vēžveidīgie gurķi, aug, jo tie nobriest kļūst dzelteni oranži.
Vasaras iedzīvotāji novērtē dekoratīvo efektu: jebkura žoga var dekorēt, ja uz tās ievietojat vīnogulāju ar lielām, skaisti izliktām piesātinātas zaļās krāsas lapām, kuru augļi ir garāki par 25 cm un no zaļas līdz spilgti oranžai. Interesanti, ka, līdz augļi nogatavojas, zari ir pārklāti ar dzēstiem matiem, kuri kāda iemesla dēļ pilnīgi izzūd pēc augļu nogatavošanās. Atklājies nogatavojušies augļi, āda ar plānu celulozes kārtu ir sadalīta trijās daļās, kas ir iesaiņota uz augšu un izskatās kā milzīgi spilgti trīslopu ziedi. No katra augļa izlej līdz 30 sēklām, pārklāta ar tumši sarkanu blīvu ādu ar celulozi (piemēram, lielas granātābolu sēklas), pēc kuras rūgtums ir rūgts mutē.
Šis augs ir ļoti skaists, tas pārsteidz ar savu tropisko spilgtumu vidū mūsu ierobežotā dabā. Šajā kultūrā viss ir skaists un neparasts mūsu acīm, pat sēklām. Dīvaini, ka ir ļoti viegli augt. Tas jūtas lieliski ne tikai siltumnīcās, bet arī brīvā dabā, jūs varat nokļūt uz balkona un pat uz palodzes. Taisnība, ka ir viens cauraugs - ne vienmēr ir iespējams nokļūt nogatavojušos augļus īsajai vasarai, tāpēc daudzi to audzē ar stādiem.
Ķiploku rūgtās melones
"Bitter melone" spēj pārspēt ne tikai tās iespaidīgo izskatu, bet arī mainīgo garšu. Un augļu ķīmiskais sastāvs mūsu dārzā aizēsīs visnoderīgākos un barojošākos dārzeņus. Momordica satur:
- ir vairāk olbaltumvielu, ogļhidrātu, šķiedrvielu un cukuru nekā baklažānu un paprikas;
- beta karotīns vairāk par brokoļiem;
- kalcijs ir divreiz vairāk nekā bēdīgi sliekušie spināti;
- kālijs ir vairāk nekā banāns.
Turklāt rūgtajā melonā joprojām ir daudz dzelzs, magnija, cinka un fosfora, folijskābes, kam kaulu smadzenes ir tik daudz. Vitamīni tiek izvēlēti labāk nekā jebkurā multivitamīna kompleksā: B grupas - nervu sistēmai, E - pret novecošanu, C un F - par spēku un spēku. Un visu to var iegūt no vienas ražotnes! Tikai šeit tas ne vienmēr ir patīkams, jo ir rūgtums. Turklāt, jo vairāk ir gatavi augļi, jo vairāk tās mīkstums ir rūgta mutē.
Nesagatavoti augļi ir kraukšķīgi un sulīgi, piemēram, zaļie gurķi vai ziedpumpuri. Sēklas tiek novāktas pirms vārīšanas. Nesagatavotu augļu mīkstumu lieto neapstrādātu, konservētu, vārītu un ceptu. Izmantojiet receptes no Ķīnas, Indijas, Indonēzijas, Vjetnamas virtuves. Interesanti un patīkami ēst mamoriju ar jogurtu, gaļu vai kartupeļiem, iekļaujot dārzeņu sautēs. Mums tas ir neparasti eksotiskie ēdieni. Tāpēc ir interesanti tos izmēģināt. Piemēram, Japānas Japānas virtuve piedāvā traukus, kas vienkārši izkausē mutē.
Pievilcīga momordika atstāj ļoti rūgtu garšu, tāpēc to tradicionāli lieto daudz biežāk, nekā gatavojot.
Augļu un sēklu izmantošana, pateicoties viņu pārsteidzošajam ķīmiskajam sastāvam, veselīgi ietekmē visu ķermeni. Viņi palīdz attīrīt un nostiprināt asinsvadus, stimulēt sirds, aknas, nieres, aizkuņģa dziedzeri, pastiprināt imūnsistēmu un organisma izturību pret infekcijas slimībām.
Daudzi šajā augumā ir redzējuši panaceju visām slimībām, kuras var ne tikai brīdināt. Ir zināms, ka tas var izraisīt saindēšanos ar bērniem, pasliktinot stāvokli pacientiem ar gremošanas sistēmas čūlas. Ilgstoša tibetiešu, ķīniešu vai japāņu tautas medicīnas morordiki lietošana nedrīkst veicināt tās nekontrolētu izmantošanu mūsu realitātē - viss ir jārisina racionāli un uzmanīgi.
Pareiza aprūpe melones
Ķīnas melones ir viegli augt mērenā klimatā. To pavairo sēklas un spraudeņi.
Visbiežāk izmanto sēklas, lai audzētu viengadīgus augus ar stādiem. Tumšākie tiek ņemti no tiem, tie tiek attīrīti ar kālija permanganātu, un pēc tam novieto uz mitras, medus smēres salvete, paliekot pie centrālās apkures akumulatora. Pēc divām nedēļām dīgts sēklas tiek stādītas kūdras tvaikos. Lapu augsni sajauc ar humusu, apsilda dezinfekcijai, sēklas ar nedaudz nospiestajām ribām, pārklātas ar apsildāmu smilšu virspusē. Kultūras rada siltumnīcas efektu ar temperatūru ne zemāku par +20 grādiem un augstu mitruma līmeni. Pēc pāris nedēļām var tikt atvērtas saplēto stādu krūzes. Tad to dzirdina, baro ar potaša fosfora mēslojumu, sacietē, un maija beigās tie tiek stādīti ārpusē.
Augai ir jāuzņem sausa, gaiša vieta ar vieglu barības vielu augsni, jāsagatavo atbalsts vīnogulājiem. Pieaugot, augu atšķaida tā, lai lapas un jaunie dzinumi neaizsedz viens otru, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs ražu.
Strādājot ar augu, rokas ir jāaizsargā, pretējā gadījumā viņa dedzinošie matiņi pēc sadziedes atstāj apdegumus.
Šis tropiskais skaistums mīl mitrumu, bet nepakļauj stagnējošu ūdeni pie saknēm. Karstās vasaras vidū tas dzirdams katru dienu, vēlams vakarā, un no rīta ir vērts nedaudz mazināt augsni. Viņš izlej kā mazgāšanas. Pēc 3 nedēļām liana baro ar sarežģītiem minerālmēsliem, jūs varat izmantot šķidru govs mēslu maisījumu ar vistas mērci.
Starp slimībām ir jābaidās pelēkā pelējuma, bakterioze, miltrasa. Var pesterēt sintēzi. Ja ir radušās šādas nepatikšanas, koloidālais sērs dod labu efektu, tajā tiek izsmidzināti skartie augi, atšķaidot 40 g 10 l ūdens. Still augu pulveris ar koksnes pelniem.
Pārtikai augļi tiek ievākti apmēram 10 dienas pēc olnīcu veidošanās - tie jau ir audzēti, bet vēl nav nogatavojuši, āda ir kļuvusi dzeltena, bet vēl nav kļuvusi oranža. Ja jūs gaidāt vēl dažas dienas, auglis kļūs ļoti rūgts, un tā ēšana būs saistīta ar nepatīkamām sajūtām mutē.
Momordica ir viegli augt. Rūpes par viņu var būt jautri. Tas dekorēs piepilsētas zonu un pat stiprinās veselību. Bet pirms ēšanas šīs eksotiskās augu pārtikai, jums vajadzētu uzmanīgi izpētīt šo jautājumu un izmēģināt tikai nelielu daļu. Bērni to negrib dot.
Indijas granātābols, ķīniešu rūgta melone, balzamiko bumbieris, dzeltenais gurķis - viss tas ir Momordica, eksotisks augs, ko daba radījusi skaistumam un labumam.
Uztura vērtība
Uzturvielas satur visas Indijas granātāda daļas: lapas, augļu mīkstumu un sēklas. Ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar nepieciešamo ķermeņa kompleksu:
- olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti;
- aminoskābes;
- alkaloīdi;
- vitamīni C, A, E, F un B grupa;
- minerālsāļi ar kalcija un fosfora pārsvaru;
- fenoli, eļļas, sveķi, saponīni;
- nikotīnskābe un folskābe;
- Harantīns - dabisks savienojums, kas pazemina cukura līmeni asinīs.
- Pavārmāksla
Salāti tiek pieskaņoti neierobežoti. Viņi padara barojošus un dziedējošus pirmos kursus. Augļi tiek novērtēti nenobriedušā formā, kad tiem vēl nav raksturīgas nogatavojušās augu rūgtuma. Viņi gatavo dārzeņu pusdienu ēdienus, kā arī ikrus. Ideāli piemērots sautēšanai, viršanai, kodināšanai, konservēšanai. Viņi izgatavo garšīgus liķierus, vīnus, liķierus un pat ievārījumus.
Sēklas, kas bagātinātas ar ēteriskajām eļļām, kuras veiksmīgi apvieno lazdu riekstu eļļošanos ar ananāsu garšu, atšķiras pēc to īpašās garšas. Tie ir ideāli piemēroti mīklas izstrādājumiem un cepamiem pulveriem.
Indijas karija garšvielu sastāvā starp garšvielu augiem, nemordika arī ir klāt.
Ārstnieciskās īpašības
Tradicionālā medicīnā ir zināma zāļu "Momordica Compositum" (Momordica Compositum), kas iegūta no gataviem augu augļiem. To lieto intravenozi, subkutāni, intramuskulāri vai orāli akūtas un hroniskas pankreatīta ārstēšanai. Attiecas uz homeopātiskiem līdzekļiem, kas nav kontrindicēti bērniem no 2 gadu vecuma.
Ķīna jau sen uzmanību pievērsa augu pretmikrobu un pretvīrusu īpašībām. To lieto kuņģa un zarnu infekcijas slimību ārstēšanai, augšējo elpceļu saaukstēšanās gadījumā.
Momordika saprātīgi papildināja to zāļu sarakstu, kas uzlabo imunitāti un iebilst pret iegūto imūndeficīta sindromu.
Dienvidamerikā zāles lieto, lai ārstētu hepatītu, masalām, kašķis. Tās īpašības ir pieprasītas pēc kaitīgu kukaiņu un čūsku nokošana, helmintu noņemšanai. Pozitīva ietekme tika novērota artrīta, astmas, leikēmijas un vēža gadījumā.
Augļi un sēklas samazina holesterīna līmeni asinīs, attīra asinsvadus, novērš sirdslēkmes un insultu rašanos. Memordiki dziedinošās īpašības palīdz atjaunot redzi, izārstēt psoriāzi, aknu un nieru slimības, palielināt spēju un palīdzēt izlasīt sliktos ieradumus, piemēram, smēķēšanu un alkoholismu.
Medikamentu tinktūras
Par tinktūru lieto Indijas granātābolu augļus.
Lai atbrīvotu cieti no ogām, smalki sagriež, blīvi iepildiet burkā (3 l) uz augšu un ielej 0,5 l degvīna. Aizveriet vāku un noslēpiet vēsā un tumšā vietā 14 dienas, lai uzlietu.
Izdzeriet pusstundu pirms ēšanas tējkarotes trīs reizes dienā kā līdzeklis pret saaukstēšanos, reimatismu un palieliniet ķermeņa imūno spēku.
Sēklu novārījums
Lai sagatavotu buljonu, vajadzēs 15-20 sēklas, kas sasmalcinātā formā ielej glāzi verdoša ūdens. Gatavojiet zemā siltumā ne vairāk kā 10 minūtes. Pēc infūzijas stundas celms un lieto kā diurētisku līdzekli un pretblaugšķiedras zāles ceturtdaļas tasi līdz 4 reizēm dienā.
Kosmetoloģijā zāles lieto tinktūru formā. Tai ir atjaunojoša un tonizējoša iedarbība, savelk poras un piešķir ādai ziedošu izskatu un samtainu. Bagātināts ar vitamīniem, augs uzlabo matu un naglu stāvokli, sniedz zobu veselību.
Uztura speciālisti izmanto augu īpašības, lai palielinātu vielmaiņu un noņemtu lieko tauku kombinācijā ar zemu kaloriju daudzumu (100 g kopā 19 kcal). Pateicoties Ķīnas rūgtajai melonei, jūs varat viegli dalīties ar šīm papildu mārciņām.