Augsts insulīna līmenis ir aizkuņģa dziedzera disfunkcijas rezultāts, kā rezultātā palielinās cukura daudzums asinīs un attīstās hipoglikēmija. Pacientam ir liekais svars. Diēta un zāļu ārstēšana palīdzēs novērst šo stāvokli.
Ko vajadzētu sagaidīt no uztura?
Hiperinsulinēmija ir 2. tipa diabēta attīstības pazīme. Kā ēst ar šo diagnozi? Uztura ierobežojumi ar paaugstinātu insulīnu palīdzēs ārstēt diabētu un samazināt svaru. Labi izstrādāts uzturs palīdz normalizēt hormona daudzumu, lai izvairītos no pēkšņām svārstībām, tādēļ glikozes līmenis asinīs ir normāls. Lai to izdarītu, jāatceras atļauto un aizliegto produktu saraksts.
Diēta ar pat palielinātu insulīnu asinīs ir pavisam vienkārša, ēdienkarte tiek sagatavota nedēļu. Pēc ēšanas, notiek cukura daudzuma palielināšanās asinīs, un tāpēc tiek ražots mūsu interesējošais hormons. Diēta ar augstu vai nedaudz paaugstinātu insulīnu prasa izslēgt taukainu pārtiku. Ja persona patērē pārtiku ar pārmērīgu cukura saturu, pēkšņas glikozes līmeņa izmaiņas asinīs ir neizbēgamas. Tādēļ, ja ir augsts insulīns, atturēties no cukura ēšanas.
Cukura diabēts nespēj izjust bada sajūtu - cukura līmenis palielināsies, un pēc tam strauji samazināsies. Maltītēm jābūt regulārām, taču jūs nevarat pārēsties, lai nepamanītu lieko svaru.
Jums ir jāēd, lai ķermenis nesaņem pārāk daudz kaloriju, jo pastāv risks iegūt papildu mārciņas. Liekā ķermeņa masa traucē cukura diabēta ārstēšanos, bet arī palīdz izvairīties no tā.
Izvēloties ēdienu, ievērojiet noteikumus:
- Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur daudz cukura. Tie ietver gāzētos dzērienus, atjaunotas sulas. Diēta ļauj noteikt, kuras kausi var un ko nevar ēst ar augstu insulīnu, un izveidot ēdienkarti;
- Pārtikai, kas ir laba ēst, ir zems glikēmiskais indekss. Tie veicina piesātinājumu un neizraisa glikozes līmeni asinīs;
- Vai nav pat bada maigā formā. Ēst ik pēc 3 stundām (norādītais laiks ir aptuveni). Atļauts un mazāks pārtraukums, bet lielā mērā novirzes nav vēlamas. Iespējama pilnīga maltīte vai brokastis, bet viegla uzkoda: ābols, cepumi diabēta pacientiem utt., Tas ļaus kontrolēt svaru;
- Ar paaugstinātu insulīnu nevar dzert kafiju, dūmus, dzert alkoholu. Šie paradumi izraisa vielmaiņas traucējumus un palielina hormona daudzumu organismā;
- Sakārtojiet uzkodas, piemēram, nelielu sviestmaizi, pirms veicat fiziskos vingrinājumus un sportu. Šādas manipulācijas samazinās cukura saturu asinīs;
- Pievienojiet zivju eļļas, ķirbju sēklu, linu eļļas diētu. Šie produkti satur Omega-3 un spēj kontrolēt cukura līmeni organismā;
- Ievietojiet uzturā jūras veltes, daudz dārzeņu un augļu, riekstu.
Fiziskajai izglītībai jābūt vidēji intensīvai. Neveiciet vingrinājumus tukšā dūšā, bet neatsakieties no tiem - tas palīdzēs kontrolēt insulīna līmeni un svaru.
Kas jādzēš, un kas būtu jādod priekšroka?
Diēta ar nedaudz paaugstinātu insulīnu uzlabos ārstēšanas kvalitāti un palīdzēs kontrolēt ķermeņa svaru. Ar zināmām zināšanām pacients varēs patstāvīgi formulēt uzturu:
- Ēšana līdz 10 gramiem dienā;
- ikdienas kaloriju patēriņš - ne vairāk kā 2300 vienības;
- liesa gaļa - teļa vai vistas gaļa. Pēdējais tiek lietots bez ādas;
- zivis uzturā - ne vairāk kā 2 reizes nedēļā;
- daudz dārzeņu jebkurā formā. Ierobežo ar sakņu kultūrām ar lielu daudzumu cietes;
- augļi - zems glikozes līmenis;
- olu vai vārītu olas - līdz trim reizēm nedēļā;
- piena produktiem jābūt ar zemu vai nulles tauku saturu;
- augsts insulīns ir labs ēst graudaugus no kviešiem, brūnie rīsi, auzas;
- Atļauts izmantot sojas produktus, jaunus kviešus vai saulespuķu kāpostus.
Veikali ir konfektes, sīkdatnes, kuras ražo tieši diabēta slimniekiem. To sastāvā nav cukura, tā vietā - cukura aizstājēji.
- pārtikas produkti, kas satur cukuru: kūkas, saldumi, konservi un ievārījumi;
- gāzētie dzērieni, iepakojuma sulas;
- alkohols;
- mīklas izstrādājumi uz rauga - maize un maizi;
- tauki un cepti;
- produkti ar konservantu pievienošanu, garšas pastiprinātāji;
- augļi ir augsti glikozes.
Produkti, kuriem nepieciešams gatavot, ir labāk vārīties, sautēt vai tvaicēt. Pirms došanās gulēt, atturēties no ēšanas. Ja bads ir spēcīgs, tauku kefīrs vai burkāns ietaupīs.
Aptuvena diēta pacientam ar diabēta diagnozi:
- nesaldinātas graudaugi ar pienu, tēju un žāvētu maizi;
- cepti āboli var būt ar biezpienu;
- zupa ar mazu tauku buljonu. Tas pievieno dārzeņus, nedaudz graudaugu. Vārīta vistas gaļa vai teļa. Augļu kompots ar cukura aizstājēju;
- Glāze ar zemu tauku saturu kefīru un cepumus diabēta slimniekiem;
- Vārīti rīsi ar liesu zivīm, tvaicēti. Svaigi dārzeņi, tomātu sula.
Pēc analoģijas diētu veido nepārtraukti palielināts insulīns asinīs.
Arī patērēto pārtikas daudzums ir ierobežots: porcijām jābūt standarta, nevajadzētu izstiepties kuņģī.
Kā normalizēt insulīna daudzumu?
Ja diēta tiek novērota, insulīna līmenis organismā normalizējas, bet to nav iespējams veikt bez zāļu terapijas. Kad abi nosacījumi tiek izpildīti, pacients jutīsies labāk, vairs nespēs samazināties spiediena līmenis, vājums, reibonis un galvassāpes. Hipoglikēmijas simptomi pakāpeniski izzudīs. Cukura līmenis asinīs stabilizējas, un tā veiktspēja nepārsniegs normu.
Uzturot diētu ļaus pacientei nepaaugstināt svaru. Cilvēka ēšana ar diabētu ir lēta un pieejama ikvienam, un pēc tam tā palīdzēs kontrolēt slimības gaitu. Hiperinzulēmiju vieglāk ārstēt, ja uzturā ir diēta, par kuru atbildība ir cilvēkiem, kuriem ir cukura diabēts.
Diēta ar paaugstinātu insulīnu
Zema kaloriju diēta ar paaugstinātu insulīnu asinīs ir vērsta uz cukura līmeņa samazināšanu, aizkuņģa dziedzera normalizēšanu un pacienta svara samazināšanos. Ar augstu cukura daudzumu, atteikšanās ēst var būt kaitīga nākotnē. Samazinot cukura nepieciešamību pēc liekā insulīna, pazūd.
Diētas nozīme
Palielināts insulīns asinīs sākotnējā stadijā nav saistīts ar diskomfortu vai sāpēm, tāpēc cilvēki nepievērš uzmanību uzturu, lai gan agrīnā stadijā ir iespējams tikt galā ar šo slimību, stabilizējot uzturu.
Neārstēts diabēts - seku izraisīšanas sekas akluma, gangrēna, koma veidā. Bet lielākā daļa cilvēku domā, ka ar viņiem tas nenotiks. Tāpēc, ja ārsts ar augstu insulīna ieteiktu labi ēst un mēģināt zaudēt svaru, pacienti bieži vien neievēro ieteikumus. Un velti: insulīna diēta dažreiz var atbrīvoties no diabēta. Bet trūkums rada nopietnas komplikācijas:
- Diabēts kļūst atkarīgs no insulīna. Sakarā ar nepārtrauktu darbu uzlabotā režīmā, aizkuņģa dziedzeris ir iztukšots. Insulīna nepieciešamība saglabājas tādā pašā līmenī, bet organisms to vairs neizraisa. Injekcijām jādara līdz dzīves beigām.
- Dietes vietā, lai iegūtu normālu stāvokli, jums būs jālieto kompensācijas tabletes. Tās ir paredzētas, lai samazinātu ogļhidrātu metabolismu un stimulētu insulīna ražošanu. Laika gaitā tas izraisa 1. tipa diabētu.
- Attīstās diabēta komplikācijas. Attīstītajos posmos vīzija būtiski pasliktinās, nieru darbības traucējumi, asinsrites traucējumi, ekstremitāšu gangrēna attīstība pakāpeniski attīstās, un insulta iespējamība palielinās.
Spēka noteikumi
Palielināts insulīns tiek stabilizēts ar uzturu, lai samazinātu cukuru. Tās galvenie punkti ir šādi:
Pacientiem jāierobežo sāls uzņemšana.
- sāls ir ierobežots;
- kaloriju saturs ir samazināts;
- porcijas ir samazinātas;
- frakcionētas ēdienreizes vismaz 5-6 reizes dienā;
- Uztura pamats - "kompleksi" ogļhidrāti: veseli graudi, dārzeņi un augļi ar zemu glikēmisko indeksu;
- jūs nevarat ēst 2 stundas pirms gulētiešanas, ja jūs patiešām vēlaties - labāk dzert kefīru;
- alkohols un smēķēšana ir izslēgti.
Diēta jāapvieno ar mērenu vingrinājumu: pastaigas, skriešanu, jogu, peldēšanu vai pārgājienus. Tas ļauj jums sadedzināt liekās kalorijas, stiprina ķermeni. Cukura diabēts vājina ķermeņa aizsargfunkcijas, tāpēc veselīgam dzīvesveidam jākļūst par paradumu. Normālos apstākļos cukurs stabilizējas un pacienta stāvoklis ievērojami uzlabojas.
Ko jūs varat ēst ar paaugstinātu insulīnu?
Ārsti iesaka izvēlēties nedēļas ēdienkarti. Tas ļauj plānot izmaksas, pirkumus, aprēķināt kaloriju daudzumu un produktu patēriņa kārtību. Izvēlnes pamatā ir pārtika ar zemu GI. Tas palīdz samazināt insulīnu un ļauj zaudēt svaru. Atļautie produkti:
- liesa zivs, gaļa, mājputni;
- liels dārzeņu skaits, ierobežots cieti;
- deserti, dzērieni ir gatavoti no augļiem ar zemu GI;
- olas vismaz 2 reizes nedēļā;
- piena produkti bez taukiem;
- rupjā graudaugi;
- rudzu maize;
- sojas diētas ēdieni;
- no saldo cukura diabēta, ķīselis, sorbets.
Diēta par paaugstinātu insulīna līmeni asinīs: uzturs augstu hormona līmeni
Aizkuņģa dziedzeris ir mazs ķermenis, bet ļoti svarīgs cilvēka organismā. Tas ir tas, kurš ir atbildīgs par būtiskā hormona insulīna ražošanu un var arī kļūt par provokatoru diabēta attīstībai.
Dažreiz var gadīties, ka vielmaiņas procesos ir traucējumi, un tiek novērota nepietiekama hormona ražošana. Tas var būt vai nu insulīna deficīts vai pārmērīgums. Jebkurā gadījumā abi šie apstākļi ir patoloģiski un var izraisīt ļoti nepatīkamas sekas.
Lai novērstu to attīstību, vispirms ir nepieciešams ēst pareizi. Tikai šajā gadījumā insulīna līmenis asinīs var tikt ieviests normas ietvaros.
Kāpēc ir svarīgi uzturā uzturā?
Spēcīga pašpārvalde kļūst par slimības pozitīvās dinamikas atslēgu. Ārstniecības galvenais uzdevums būs ne tikai pietiekamas ikdienas kaloriju aprēķināšana, bet arī uztura sagatavošana, obligāti ņemot vērā slimnieka dzīvesveidu.
Pacientiem ar normālu svaru vajadzētu ēst ogļhidrātu produktus. Attiecībā uz visiem pārējiem parametriem šāda uzturvērtība neatšķiras no relatīvi veselīgas personas ēšanas procesa.
Mūsdienīga diēta ar paaugstinātu insulīnu tiks papildināta ar tā sauktā īsā insulīna ieviešanu. Šīs vielas injekcijas jāveic trīs reizes dienā pirms katras ēdienreizes. Katru reizi ievadītā hormona daudzums jākoriģē atbilstoši pārtikas daudzumam.
Noderīga ar pārmērīgu insulīna pārtiku
Daži pacienti uzskata, ka, likvidējot dažus pārtikas produktus no uztura, jūs varat sagaidīt, ka normalizē hormona insulīna koncentrāciju asinīs.
Šāda pieeja uzturs ir pamatota, jo ir daži dārzeņi un augļi, kas var palielināt insulīna ražošanu un kļūt par priekšnoteikumu hiperinsulinēmijas attīstībai.
Uztura speciālisti atzīmē, ka tiem pārtikas produktiem, kas palīdz izdalīt insulīnu, ir diezgan augsts insulīna indekss. Šis rādītājs var ievērojami atšķirties no pazīstamākā hipoglikēmiskā indeksa. Šeit jūs varat arī uzsvērt, ka pastāv hipoglikēmijas diēta.
Ja pēdējais parāda iespējamo ogļhidrātu izdalīšanās ātrumu asinsritē, tad insulīna indekss regulē pārtikas spēju palielināt insulīna veidošanos neatkarīgi no glikozes koncentrācijas asinīs.
Kā piemēru var minēt šādus pārtikas produktus, kuros insulīna indekss ievērojami pārsniedz hipoglikēmijas indeksu:
Praktiski katrs no šiem produktiem nevar ievērojami paaugstināt glikozes līmeni asinīs, bet tas kļūs par acīmredzamu priekšnoteikumu insulīna sekrēcijai. Tieši šī iemesla dēļ pacientiem, kas slimo ar hiperinulēnēmiju, ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai šos vārdus iekļautu viņu izvēlnē.
Turklāt jums pilnībā jāatsakās no pārtikas ar ārkārtīgi augstu insulīna indeksu:
- karamele;
- balta kviešu maize;
- kartupeļi
Kā "pazemināt" insulīnu?
Ja organismā ir pārmērīga insulīna koncentrācija, tad šis pacients jutīsies vājš. Ne mazāk raksturīgie simptomi ir tā izskata pasliktināšanās, novecošanās procesu paātrināšanās, kā arī dažu saistītu veselības problēmu aktivizēšana, piemēram, aptaukošanās un hipertensija.
Lai samazinātu hormona līmeni organismā, jums vajadzētu mēģināt iekļaut diētā maksimālo dārzeņu, labības, augļu un pākšaugu daudzumu, kam raksturīgs zems insulīna indekss.
Neaizmirstiet par "zelta" noteikumiem par terapeitisko uzturu:
- neēd pēc 18:00;
- no rīta stipra ēdiena;
- vakarā ir tikai tauku bezmaksas ēdieni.
Tiem dārzeņiem un augļiem, kas palīdz mazināt asins insulīnu, jābūt ne tikai glikēmijas, bet arī insulīna indeksam. Šie rādītāji ir atrodami īpašā tabulā, kas tiek sniegta katram diabēta pacientam pēc primārās izrakstīšanās no medicīnas iestādes.
Ir saraksts ar produktiem, kas jāiekļauj pacienta diētā, jo tie spēj kvalitatīvi samazināt insulīna koncentrāciju:
- mājputnu gaļa;
- zemu tauku biezpiens un piens;
- vārīti un svaigi dārzeņi: Briseles kāposti, spināti, salāti, brokoļi;
- veseli graudi, rieksti un sēklas: klijas, sojas pupas, sezama, auzas.
Vienmēr jāatceras, ka tikai tad, ja tiek novērots līdzsvarots uzturs, var maksimāli samazināt hormona insulīna līmeni asinīs. Šī pārtika būs arī lielisks kalcija, hroma un magnija avots, ārkārtīgi noderīgas vielas ar paaugstinātu insulīnu.
Diēta ar paaugstinātu insulīna kontroles cukuru
Insulīna līmeņa paaugstināšanās asinīs rodas aizkuņģa dziedzera pārtraukuma rezultātā, kas rada šo hormonu. Un tā kā insulīns ir tieši saistīts ar cukura līmeni, hipoglikēmija var kļūt par tā straujš pieaugumu. Bieţi insulīna palielināšanās vērojama aptaukošanās gadījumā, un tā var izraisīt diabēta attīstību. Lai atrisinātu šo problēmu, nepieciešama nopietna ārstēšana un stingra uztura ievērošana.
Diētas mērķi
Diēta ar paaugstinātu insulīnu asinīs palīdzēs stabilizēt šī hormona līmeni. Lai to izdarītu, ir ļoti svarīgi novērst pēkšņas cukura līmeņa izmaiņas asinīs. Pat parastā ēdiena uzņemšana jau palielina cukuru, un kā atbildi organisms ražo vairāk insulīna. Ja cilvēks ēd pārtikas produktus ar augstu glikēmisko indeksu (cukurs, ceptas preces, saldumi), šie lēcieni var būt ļoti nozīmīgi. Tādēļ šie produkti ir skaidri izslēgti no uztura.
Arī nepieņemama stipra bada sajūta, kurā cukura līmenis, gluži pretēji, strauji samazinās, kas var izraisīt hipoglikēmiju. Tāpēc uzturs jāuzstāda tā, lai starp ēdienreizēm nebūtu lielu intervālu.
Dienas diētas kaloriju daudzums ir ierobežots, jo visbiežāk, kad pastāv insulīna rezistence, liekā svara zudums ir jāzaudē veiksmīgai ārstēšanai. Tātad uzturs nodrošina integrētu pieeju problēmas risināšanai.
Svarīgi noteikumi
Labi rezultāti pēc iespējas ātrāk ļaus ievērot vairākus noteikumus par uztura organizēšanu. Tie palīdz optimāli uzņemt diētu un novērst simptomus, kas saistīti ar hipoglikēmiju. Šie ieteikumi būs jāievēro līdz pilnīgai reģenerācijai.
- Cukurs un produkti ar augstu tā saturu ietilpst stingrākajā aizliegumā. Tas pats attiecas uz saldajiem gāzētiem dzērieniem un iesaiņotajām sulām.
- Uztura pamatā vajadzētu būt pārtikas produktiem ar zemu glikēmisko indeksu, jo tie nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un vislabāk novērš asas cukura asinīm pieaugumu.
- Bada sajūta šajā gadījumā ir ienaidnieks. Tādēļ starp ēdienreizēm nedrīkst būt garāks par 2-3 stundām. Pie rokas vienmēr jābūt uzkodam - ābolu vai barības bāru.
- Jums arī ir jāatsakās no kafijas un sliktiem ieradumiem. Smēķēšana traucē normālu metabolisma procesu norisi, un alkoholiskajiem dzērieniem ir augsts glikēmiskais indekss. Kofeīns arī aktivizē insulīna ražošanu, kura līmeni nepieciešams samazināt.
- Pirms jebkāda fiziska slodzes, ir nepieciešams ēst zema kaloriju ogļhidrātu produktu, lai novērstu strauju cukura līmeņa pazemināšanos.
- Palīdzēs normalizēt un stabilizēt cukura pārtiku ar augstu omega-3 tauku saturu (linsēklu eļļa, zivju eļļa, ķirbju sēklas utt.).
- Ir svarīgi uzturēt augstu hroma saturu organismā. Lielos daudzumos šo mikroelementu veido jūras veltes, rieksti, svaigi dārzeņi un augļi.
Ne pārāk intensīvs vingrinājums ir labvēlīgs ķermenim. Bet pat vieglus vingrinājumus nevar veikt tukšā dūšā, pirms apmācības jums noteikti vajadzētu uzkodas. Fiziskā aktivitāte palīdz samazināt insulīna līmeni un samazināt ķermeņa svaru.
Ko var un ko nevar
Nedēļas izvēlne tiek veikta neatkarīgi. Diētai jābūt pilnīgai un līdzsvarotai, jo uzturā būs jāievēro pietiekami ilgs laiks. Sāls daudzums nedrīkst pārsniegt 10 gramus dienā. No taukainiem un ceptiem pārtikas produktiem vajadzētu pamest. Nelietojiet ēstgribu stimulējošas garšvielas, kā arī produktus ar garšas pastiprinātāju. Dienas kaloriju daudzums - apmēram 2300 kcal.
Izvēlnes pamatā jābūt pārtikas produktiem ar zemu glikēmisko indeksu:
- liesa gaļa, mājputni bez miziņām;
- taukskābes, bet ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā;
- dārzeņi jebkurā formā, cieti - ierobežoti;
- ne pārāk saldie augļi, deserti un dzērieni no tiem;
- vārītas olas vai tvaika omelets (2-3 reizes nedēļā);
- piena produkti ar zemu tauku saturu;
- veselas labības graudaugi (auzas, kvieši, brūnie rīsi);
- sojas un diētiskie produkti no tā;
- diedzētie kviešu graudi, sojas pupas, saulespuķes.
Lai saldinātu ēdienus, jums jāizmanto augstas kvalitātes cukura aizstājēji. Jūs varat ēst saldumus un saldumus diabēta slimniekiem.
Aizliegto produktu sarakstā:
- cukurs, saldumi, konditorejas izstrādājumi;
- medus, marmelāde, konservi un ievārījumi ar cukuru;
- iesaiņotas sulas, soda;
- visu veidu alkoholiskie dzērieni;
- svaigi baltmaize, smalkmaizītes, smalkmaizītes;
- tauki un cepta gaļa;
- ļoti saldie augļi: rozīnes, vīnogas, banāni.
Atlikušie produkti tiek patērēti mērenībā. No ēdiena gatavošanas metodēm priekšroka tiek dota diētai. Pārāk novēlotas vakariņas nav ieteicamas, taču pirms gulētiešanas varat dzert glāzi piena vai pienskābes dzēriena.
Aptuvena dienas izvēlne var būt:
- Brokastis: auzu pārslas ar pienu bez cukura ar eļļu, nesaldinātā tēja, krekeri.
- Otrās brokastis: cepti zaļie āboli.
- Pusdienas: zupa ar dārzeņu vai liesa gaļas buljonu, tvaicētu teļa vai vistas kotletēm, ceptiem dārzeņiem, žāvētu augļu kompotu.
- Pusdienas: zemu tauku biezpiena biezpiens ar augļiem vai glāzi pienskābes dzēriens ar diētiskās sīkdatnēm.
- Vakariņas: zivju fileja ar brūnie rīsiem, dārzeņu salāti vai tomātu sula.
Insulīna normalizācija
Pārskatu un testu rezultāti pacientiem pēc mēneša diētas liecina, ka insulīna līmenis asinīs stabilizējas. Ar piemērotu terapeitisku ārstēšanu tas ievērojami samazinās, un veselība - uzlabojas. Hipoglikēmijas simptomi pilnībā izzūd: reibonis, spiediena lecamība, vājums.
Diēta ļauj netraucēti samazināt ķermeņa svaru, vienlaikus neizjūtot bada sajūtu. Diēta ir pilnīga, cukura noraidīšana ir viegli panesama, jo atļauts lietot saldinātājus un diētiskās saldumus. Pārējā ierosinātā diēta ir veseli ēšanas paradumi, kas veicina dzīšanu un uzlabo ķermeņa vispārējo stāvokli.
Diēta par paaugstinātu asins insulīnu
Apraksts no 09/08/2017
- Efektivitāte: terapeitiskais efekts pēc 10 dienām
- Noteikumi: pastāvīgi
- Izstrādājumu cena: 1300-1400 rubļi nedēļā
Vispārīgie noteikumi
Primārais organiskais hiperinsulinisms ir stāvoklis, ko izraisa palielināta insulīna ražošana. Tas ir atzīmēts ar aizkuņģa dziedzera insulīnus ražojošo insulīnu (insulīna) veidošanos. Pārmērīgs insulīns izraisa hipoglikēmiju (pazemina cukura līmeni asinīs). Uzbrukumi notiek no rīta pēc treniņa vai izlaišanas ēdienreizēs. Raksturojot apziņas zudumu uzbrukuma un uzlabošanās laikā tūlīt pēc ogļhidrātu lietošanas.
Hipoglikēmijas apstākļi izraisa hipoksiju un izmaiņas centrālajā nervu sistēmā. Kad glikozes pārtraukšana audos smadzenēs notiek neatgriezeniskas izmaiņas un korķa elementi mirst. Un hipoglikēmijas apstākļu atkārtošanās galu galā noved pie encefalopātijas rašanās - atmiņas samazināšanās, neatbilstoša uzvedība un toniski-kloniskas krampji. Par šo slimību paraugam ar badu (tas ilgst 12-18 stundas) un imunoreaktīvā insulīna līmeņa paaugstināšanās vairāk nekā 180 pmol / l ir raksturīga glikozes līmeņa pazemināšanās zem 2,7 mmol / l.
Pielāgo pacienta uzturu - tiek izmantots palielināts ogļhidrātu daudzums līdz 500-600 g dienā, un tiek rādīti biežie ēdieni. Slimības ārstēšana ir tikai operatīva - adenomas aglomerācija. Tomēr trešajai daļai pacientu pirmās operācijas laikā insulīnu nevar noteikt pēc tā mazā izmēra un aizkuņģa dziedzera biezuma.
Hiperinsulinēmija ir insulīna līmeņa paaugstināšanās asinīs, bet ne tik daudz kā insulīnā. Patoloģiska insulīna koncentrācija tukšā dūšā ir lielāka par 5 μED / ml, un tās līmenis 2 stundas pēc barības uzņemšanas ir lielāks par 50 μED / ml. To var novērot pacientiem ar zemu fizisko aktivitāti, vecumā, menopauzes periodā, ar aptaukošanos, policistisko olnīcu sindromu, insulīna rezistenci.
Termins "rezistences pret insulīnu" nozīmē samazināt audu reakciju pret insulīnu, lai gan tā koncentrācija asinīs ir pietiekama. Rezultātā attīstās hroniska kompensējoša hiperinsuliņija.
Insulīna rezistenci daudzus gadus kompensēja ar aizkuņģa dziedzera pārpalikuma insulīna ražošanu. No vienas puses, ir nepieciešams pārvarēt insulīna rezistenci un normālu glikozes transportēšanu šūnās, no otras puses, tas izraisa metabolisma un hemodinamikas traucējumu attīstību - pacientam attīstās metaboliskais sindroms.
Tas sākas ar viegliem ogļhidrātu un tauku metabolismu traucējumiem, un laika gaitā beta šūnu disfunkcija apvienojas un insulīna ražošana jau ir traucēta. Šajā posmā sākas prediabētis, kam raksturīga augsta glikozes līmeņa paātrināšanās (palielināts glikozes līmenis) un samazināta glikozes tolerance (augsts glikozes līmenis 2 stundas pēc ēšanas), un pēc tam diabēts izpaužas īsā laikā.
Paaugstināts asins insulīns kavē tauku sadalīšanos, un tas veicina aptaukošanās progresēšanu. Taukskābju klātbūtne vēl vairāk izraisa audu imunitāti insulīnā un tā palielināto ražošanu. Rezultāts ir apburtais aplis.
Veiksmīgas ārstēšanas pamats ir dzīvesveida maiņa. Pirmkārt, svara zudums fona ar zemu kaloriju diētu un palielinātu fizisko aktivitāti, izvairoties no alkohola un pārtraukt smēķēšanu.
Diēta ar paaugstinātu insulīnu asinīs ietver:
- Balstīts uz galvenajām spēka sastāvdaļām.
- Kopējā kaloriju satura samazināšana pārtikā.
- Pareizs kaloriju sadalījums (brokastis un vakariņas 25%, pusdienās - 30% un 10% papildu ēdienreizēm).
- Sastāvdaļu samazināšana kompleksu ogļhidrātu (kartupeļi, makaroni, graudaugi, pilngraudu maize) uzturā un vienkāršu (cukuru, saldumu, konditorejas izstrādājumu, kūku, konditorejas izstrādājumu) izslēgšana.
- Visi saldie dzērieni ir izslēgti.
- Tauku uzņemšanas (piesātināto taukskābju) ierobežošana un tādu pārtikas produktu iekļaušana, kas bagāti ar nepiesātinātām taukskābēm, augu eļļām. Samazināt desu, ātrās ēdināšanas, pārtikas produktu ar "slēptiem" taukiem patēriņu.
- Ievads augļu un dārzeņu uzturā, kam ir maz kaloriju un daudz šķiedrvielu.
- Piena produktu ar zemu tauku saturu izmantošana.
- Ēst ik pēc 3-4 stundām un mazās porcijās.
- Pietiekams šķidruma uzņemšana.
Ar augstu insulīna daudzumu asinīs visi ēdieni ar augstu glikēmijas un insulīna indeksu jāizslēdz no uztura. Vairumā gadījumu starp viņiem ir proporcionāla saikne. Augstie AI ir maize, piens, kartupeļi, jogurts, konditorejas izstrādājumi un brokastu pārslas. Medium - liellopa gaļa, zivis, zema griķu un auzu pārslu, olas un musli. Vienādas ogļhidrātu satura daļas stimulē insulīna sekrēciju citādi: kartupeļu daļai nepieciešamas trīs reizes vairāk insulīna nekā makrāriem.
Šodien glikēmiskais indekss ir optimālais kritērijs, pēc kura produktus izvēlas šo pacientu uzturam. Enerģijas padeve, kas dod produktus ar augstu ĢN, ātri "sadedzina", tāpēc pēc stundas atkal parādās bada sajūta.
Augsts glikēmiskais indekss satur glikozi, alu, kartupeļus un cieti, baltmaizi, vārītu burkānu, popkornu un kukurūzas pārslu, medu, spageti.
Vidēja: makaroni no duruma, basmati, dzērvenēm, mieži, zaļie zirnīši, banāni.
Zemi GI produkti: ābolu, zirņi, auzu pārslu, rudzu maize, piena produkti, pupiņas, visvairāk svaigi augļi, dīgināta graudu maize, melnā šokolāde, bez cukura sula, pistācijas, zaļie dārzeņi, tomāti, biezpiens, citroni, sēnes, mandarīni, apelsīni, cidonijas, granātāboli, persiki, greipfrūti, avokado, brokoļi.
Ogļhidrātu un lipīdu metabolisma normalizēšana veicina fiziskās aktivitātes palielināšanos, kas veicina audu jutīguma palielināšanos pret insulīnu, pat ja svara zudums nenotiek. Slodzes laikā insulīna līmenis asinīs samazinās. Vispiemērotākais pacientiem būs pastaigas, peldēšana, aerobika, slēpošana uz zemes līmeņa, velosipēds, joga. Augsta spiediena gadījumā statiskās jaudas slodzes ir kontrindicētas, kas var izraisīt hipertensiju izraisošu krīzi. Jums jāzina, ka jums ir nepieciešams pakāpeniski palielināt apmācību intensitāti.
Atļautie produkti
Diēta ar paaugstinātu insulīnu asinīs ietver:
- Liesa gaļa un vistas gaļa (bez ādas). Viņiem ir nepieciešams vārīties vai cept, neizmantojot taukus.
- Diētiskās zivju šķirnes (heks, polloks, līdakas, mencas, līdakas). Zivis tiek sagremota daudz vieglāk nekā dzīvnieku un putnu gaļa, kas bagāta ar olbaltumvielām un aminoskābēm. Zobiņā ir vairāk olbaltumvielu nekā vistām. Zivis ir bagāta ar fosforu, jodu, magniju, kāliju, vitamīniem A, E, D. Taukainās zivīs ir daudz taukskābju (omega-3, omega-6). Lašiem un tunzivīm ir augsta uzturvērtība, un tie arī jāiekļauj uzturā, jāēd vārīti vai vārīti.
- Rudzu maize, pilngraudu maizes klaips, klaipu klaipi.
- Krusts, kura daudzums ir ierobežots ar aptaukošanos. Tas var būt prosa, mieži, mieži, bet labāk ir griķi un auzu milti.
- Pākšaugi - lēcas, pupas, zirņi, pupiņas - olbaltumvielu un šķiedrvielu avoti, barības vielas (minerālvielas, fitoestrogēni, omega-3 taukskābes, vitamīni) un tajos ir daži tauki.
- Jūs varat izmantot tos vairākas reizes nedēļā nelielās porcijās. Pusdienas ir īstais laiks ēst. Pākšaugus apvieno ar dārzeņiem.
- Pirmie ēdieni, kas tiek pagatavoti dārzeņu vai gaļas buljonā. Ir jādod priekšroka dārzeņu zupām vai sēnēm, jo tie ir mazāk kaloriju. Kartupeļus zupās ir atļauts mazos daudzumos.
- Dārzeņi ar zemu ogļhidrātu saturu (salāti, cukini, baklažāni, gurķi, ķirbi, skvošs, redīsu kāposti, neapstrādāti burkāni, redīsi). Dārzeņus un zaļumus katru dienu patērē apmēram 400-500 g. Selerijas un burkāni ir bagāti ar karotinoīdiem. Zaļie dārzeņi (zirņi, spināti, brokoļi, pipari, Briseles kāposti, artišoki, puravi, cūkas, Pekinas kāposti, zaļās pupiņas, sparģeļi, selerijas) un augļi (kivi, zaļie bumbieri, āboli) satur luteīnus un indoles, kas "Antioksidanta" īpašības. Zilie dārzeņi un augļi satur antocianīnus, kas ir antioksidanti. Ķiploki samazina "sliktā" holesterīna līmeni. Visi dārzeņi tiek patērēti sautēti vai neapstrādāti. Kartupeļus ieteicams ierobežotā daudzumā.
- Jūras kāposti - zemas kaloritātes produkts, joda avots, vitamīni un lietderīgā šķiedra, kas ir nepieciešami lipīdu metabolisma traucējumu gadījumā.
- Pienie produkti ar zemu tauku saturu, piens un tauki. Tie tiek izmantoti dabiskā veidā un ēdienu sastāvā. Skābam krēmam ir pieļaujami zemi tauki un tikai kā piedevu traukos, nelielos daudzumos var lietot mazapdzīvotu sieru 30%.
- Nesaldinātas ogas svaigā formā, kompotas, želejas un vaskus. No augļiem ir ieteicams citrusu un avokado, kas bagāts ar mannoheptulozi, lai palīdzētu samazināt cukura līmeni asinīs. Augsts olbaltumvielu, kālija, vara un B vitamīnu saturs padara to par neaizvietojamu pacientu uzturā, kuriem ir šī patoloģija. Neitrālā garša ļauj to pievienot jebkuram dārzeņu salātiem, tas labi tiek izmantots arī olīveļļai.
- Dažādas augu eļļas dabiskā veidā (2 vārdi L dienā ēdienu sastāvā). Īpaša vērtība ir: ciedrs; ķirbis, smiltsērks, avokado, valriekstu eļļa; kukurūzu, linšķiedru, olīvu, sezama eļļu, kuru sastāvā ir omega-3 un omega-6 taukskābju attiecība.
- Medus patēriņš līdz 2 tējk. dienā.
- Mīklās vārītas olas vai olīvas, kas vārītas ūdenī.
- Valrieksti mērenībā kā šķiedras un alfa linolēnskābes avots.
- Magnijs, cinks, kobalts un dzelzs pozitīvi ietekmē cukura līmeni asinīs, asinsveidošanu un novērš aknu aptaukošanos. Rieksti ir bagāti ar jodu, kas ir nepieciešams, ja tiek traucēts lipīdu metabolisms. Rieksti ar augļiem - veselīga un ērta uzkoda.
- Kafija ar pienu, zaļo tēju, rožu pušķi, dārzeņu un augļu sulas, zāļu tējas.
Diēta insulīna rezistencei
Insulīna rezistence attiecas uz samazinātu ķermeņa šūnu jutību pret insulīna iedarbību. Pat neliels svara zudums var palielināt audu jutīgumu pret šo hormonu. Tāpēc visiem diabēta slimniekiem, kuri cieš no liekā svara, ir ieteicams lietot zemu carb dietu svara zudums.
Jaudas īpašības
Visiem pacientiem ar endokrīnās sistēmas traucējumiem vajadzētu kontrolēt viņu svaru. Tas ir saistīts ar faktu, ka taukaudi neuztver insulīnu, tādēļ ar lieko svaru tiek traucēta ogļhidrātu vielmaiņa. Pacientiem ar rezistenci pret insulīnu jākontrolē patērēto pārtikas produktu glikēmiskais indekss. Uztura jāietver tikai produkti ar zemu GI, tas atvieglos glikozes apstrādi organismā.
Mainīt uzturvērtību ar insulīna rezistenci ir nepieciešama, jo šis nosacījums izraisa diabēta progresēšanu un aterosklerozes attīstību. Bet jūs nevarat pilnībā izslēgt ogļhidrātus no izvēlnes. Galu galā tas var izraisīt zarnu disbiozes rašanos un ketonu ķermeņu uzkrāšanos.
Katru dienu jālieto vismaz 2 litri šķidruma. Ir svarīgi arī lietot endokrinologa nozīmētās zāles un vitamīnus. Ja sekojat visiem ieteikumiem, pirmie uzlabojumi būs pamanāmi nedēļā. Laika gaitā situācija var pilnībā normalizēties.
Slodze uz ķermeņa
Ja audu jutīgums pret aizkuņģa dziedzera hormoniem samazinās, glikoze vairs neuzņemas pilnībā. Tas notiek, kāpēc. Ievadīti ogļhidrāti var kļūt par enerģijas avotu tikai pēc tam, kad tie saistās ar insulīnu un var iekļūt šūnās. Ja glikoze nav absorbēta audos vajadzīgajā daudzumā, aizkuņģa dziedzeris palielina hormona veidošanos. Tā skaits palielinās, bet galu galā situācija vēl vairāk pasliktinās.
Iedarbinātais kompensācijas mehānisms noved pie hiperinsulinēmijas, bet tas nepalīdz izturēt insulīna rezistenci. Ja pacienta glikozes līmenis vienlaicīgi palielinās ar šo patoloģiju, ķermenis sāk nodarboties ar nodilumu.
Slimības cēloņi
Cilvēkiem insulīna rezistences stāvoklis parasti ir saistīts tikai ar diabētu. Bet šai patoloģijai var būt citi priekšnoteikumi. Šīs problēmas cēloņi ir šādi:
- ģenētiskā predispozīcija;
- hormonālo traucējumu pārtraukšana;
- liels daudzums vienkāršu ogļhidrātu diētā;
- lietojot narkotikas, kas negatīvi ietekmē hormona asimilācijas procesu.
Ja cilvēkam nav veselības problēmu, tad viņa muskuļos tiek izmantoti līdz 80% no visas saņemtās glikozes. Tas ir galvenais enerģijas avots. Insulīna rezistences attīstības iespēja pieaug ar:
- vēdera aptaukošanās;
- hipertrigliceridēmija;
- zems ABL (labs holesterīns);
- prediabētis vai pati slimība;
- hipertensija;
- mikroalbuminūrija.
Ja šūnu insulīna absorbcijas procesa traucējumi var diagnosticēt šādas slimības:
- išēmiskā sirds slimība;
- aptaukošanās;
- policistisko olnīcu sindroms;
- hipertensija;
- hroniski iekaisīgie bojājumi;
- aknu audu distrofija;
- stresu;
- augšanas traucējumi;
- Alcheimera slimība.
Paaugstināts insulīna līmenis ievērojami pasliktina veselību.
Izrādās apburtais aplis: ar paaugstinātu hormona saturu asinīs, sākas glikozes pārveides process uz taukiem. Tāpēc rodas liekais svars. Un tas, savukārt, palielina rezistenci pret insulīnu.
Atļauto produktu saraksts
Normēsiet ķermeņa stāvokli un uzlabosiet jūsu labsajūtu, kad būsiet pilnīgi pārskatījis uzturu. Izstrādājot izvēlni, jākoncentrējas uz zemu glikēmisko indeksu. 2 nedēļas ir vēlams ēst tikai to pārtiku, kurai ir maza GI. Tas samazinās aizkuņģa dziedzera slodzi.
Produkti, kas ir atļauti ar zemu carb diet ir:
- jebkuri zaļie dārzeņi;
- olas;
- jūras veltes: zivis, garneles;
- piena produkti: biezpiens, sieri, jogurts ar tauku saturu virs 3,5%;
- eļļa;
- baklažāni, cukini, tomāti;
- lapu salāti, spināti, skābele;
- sparģeļu pupiņas;
- olīvas;
- ķirbis;
- Bulgāru pipari;
- avenes, dzērvenes, sarkanās jāņogas, eļļas spieķi, mellenes, smiltsērkšķu;
- nektarīni, cidonijas, zaļie bumbieri;
- mandeles, zemesrieksti, lazdu rieksti, ķirbju sēklas, pistācijas (atļauts mazos daudzumos).
Jūs varat dzert tēju vai kafiju bez cukura.
Pēc divu nedēļu ilga šādu ierobežojumu un ārstēšanas ar uztura terapiju, ir atļauts paplašināt uzturu. Izvēlnē pievienojiet:
- zaļie āboli, greipfrūti, mandarīni, aprikozes, cantaloupe, hurma, kivi, mango, persiki, plūmes, svaigas vīģes;
- melnie jāņogas, zemenes, ķirši, zīdkoks;
- bezkrāsains piens, kefīrs ne mazāk kā 1,5%, jogurts 1,5%;
- austeres;
- griķi, cietās mannas putraimi, prosa, auzu pārslas, savvaļas rīsi;
- aknas;
- zirņi, baltas pupiņas;
- pilngraudu un rudzu maize;
- šokolāde ar kakao saturu vairāk nekā 75%;
- kukurūza;
- bietes, burkāni, sīpoli, jauni kartupeļi;
- ananāss, gvajava, ličī.
Jūs varat dzert nesaldinātus kompotus un kakao.
Biezeni, burkāni un sīpoli ir jāapmāca, cepti vai tvaicēti. Ja šie dārzeņi ir vajadzīgi salātiem, tad tos ieteicams vismaz appludināt.
Saprast, kā zaudēt svaru ar insulīna rezistenci, ir ieteicams iepazīties ar atļauto produktu sarakstu un ēst tikai tos. Zaudējot pat 5 līdz 10% svara, ievērojami uzlabosies veselība un palielinās audu jutīgums pret hormonu.
Diabetikas diēta jāsaskaņo ar endokrinologu. Mainot uzturu, nav iespējams nekavējoties atteikties no nepieciešamās medicīniskās palīdzības. Patiešām, dažos gadījumos diētas terapija ir obligāta ārstēšana ar zālēm, kuru pamatā ir metformīns.
Aizliegto produktu saraksts
Diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar insulīna rezistenci vajadzētu saprast, ka pirms stāvokļa uzlabošanas un stabilizācijas nav iespējams pārtraukt diētu. Pretējā gadījumā visi centieni būs velti. Līdz brīdim, kad ir iespējams sasniegt asins vērtības normalizēšanu, pilnībā jāizslēdz no uztura:
- baltmaize, pita maize, krekeri, kukurūzas pārslas;
- rīsi (izņemot savvaļas), kartupeļi, prosa, mieži;
- milti, ciete;
- šķeldas, pulvera biezenis, krekeri;
- makaroni;
- konfektes, konfektes, medus;
- ķirši, banāni, konservētas ogas un augļi;
- kokosriekstu piens;
- kefīrs ar tauku saturu mazāku par 1,5%;
- kečups;
- alus, sulas, vīnus, liķierus, bezalkoholiskos dzērienus un citus dzērienus ar cukuru.
Ja jūs tos pievienojat uzturam, būs grūti atbrīvoties no insulīna rezistences. Izmantojot šo uzturu, būs labi zaudēt svaru, tādēļ tauku audu daudzums samazināsies, un šūnu jutība pret hormonu palielināsies.
Izvēlnes izvēle
Izlemjot atbrīvoties no insulīna rezistences, uzmanīgi plānojiet ēdienkarti. Neskatoties uz atļauto pārtikas produktu daudzveidību, tikai tiem ir grūti ēst. Galu galā, lielākā daļa cilvēku ir pieraduši pie labības, kartupeļiem, makaroniem.
Pirmajās divās terapijas nedēļās varat ēst zivju zupu, seleriju, avokado, ķirbju zupas. Biezpienu un jogurtu var kombinēt ar augļiem / ogu no nekaitīgu pārtikas produktu saraksta.
Labi ir salātu izgatavošana no dārzeņiem un zaļumiem. Sauerkraut ir atļauts arī.
Kad parādās uzlabojumi, griķu graudaugi, vārīti savvaļas rīsi, auzu pārslas. Pievienota pilngraudu maize. Izvēlni var arī dažādot ar borschtu, biezpiena souffli, zupām, pārklātas ar labību.
Ārsti iesaka kopā ar uztura speciālistu izveidot ēdienkarti katrai nedēļas dienai, citādi pacients ātri atteiksies no šādas diētas. Patiešām, ar ierobežotu ēdienu izvēli, daudzi jau trešajā dienā sāk ciest no monotonijas. Un tad viņi nonāk neveselīgā ēdienā.
Patoloģijas simptomi
Pirms izdomāt, kā ēst, lai palielinātu audu jutību pret aizkuņģa dziedzera hormoniem, jums ir jāpārliecinās, ka Jums ir rezistence pret insulīnu. Patoloģijas simptomi ir:
- miegainības parādīšanās pēc ēšanas;
- paaugstināta meteorisms;
- izklaidīga uzmanība;
- tauku uzkrāšanās jostasvietā un vēderā;
- bieži bada sajūta;
- depresijas traucējumi.
Ar šiem simboliem tiek veikta pilna pārbaude.
Analizē
Lai veiktu precīzu diagnostiku, jums jāpārbauda:
- vai ir urīnā olbaltumviela;
- triglicerīdu līmeņi;
- glikozes koncentrācija;
- labas un slikta holesterīna attiecība.
Ir iespējams apstiprināt audu pretestību ar speciāli aprēķināto indeksu palīdzību:
- HOMAIR nedrīkst būt lielāks par 2,7;
- CARO kritērijs - mazāk nekā 0,33.
Ja to vērtības ir augstākas, audi absorbē insulīnu slikti. Šajā gadījumā visi spēki jāvirza uz pacienta svara samazināšanu. Bet paturiet prātā, ka tests ir pareizi sagatavots. Tikai šajā gadījumā tie būs informatīvi.
Pirms asiņu ņemšanas testēšanai, ir nepieciešams:
- 8-12 stundas ēd neēd;
- pārtraukt smēķēšanu 30 minūtes pirms materiāla ņemšanas;
- izvairīties no fiziskās slodzes, stress analīzes priekšvakarā.
Jums jāinformē ārsts par jebkuru zāļu lietošanu, tas var ietekmēt testu rezultātus.
Pacientiem jāzina, ka ar diagnosticētu rezistenci pret insulīnu jums nevajadzētu izmisumā. Šī ir diezgan nopietna patoloģija, taču ar to varēsit tikt galā ar pienācīgu zemu carb dietu un fizisko piepūli.
Jums nepieciešams ēst pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu. Diēta koncentrējas uz tiem. Palielinoties pacienta izvēlnes stāvokļa normalizēšanai. Ietver produktus ar vidējo GI. Svara zudums par 10% būtiski uzlabo pacienta labklājību un prognozes.
Parauga diēta un ēdienkarte insulīna pretestībai
Ir zināms, ka insulīna rezistence parasti ir cieši saistīta ar aptaukošanos. Ārsti vienmēr iesaka zaudēt ķermeņa svaru ar šo slimību. Tomēr cēloņsakarības starp insulīna rezistenci, aptaukošanos un barības faktoriem ir sarežģītas un pretrunīgas. Iespējams, ka viens no tiem rodas vispirms un ir tendence izraisīt pārējo. No otras puses, var pieņemt, ka insulīna rezistence un liekā svara var rasties neatkarīgi trešā faktora ietekmes rezultātā, bet galu galā tie stiprina viens otru. Dažas populācijas var būt ģenētiski predisponētas gan svara pieaugumam, gan rezistence pret insulīnu.
Pareiza diēta ir visspilgtākā ar rezistenci pret insulīnu.
Enerģētiskās īpašības insulīna pretestībai
Pat neliels svara zudums var mazināt rezistenci pret insulīnu, tāpēc lielākā daļa ieteikumu par barību ir domāti svara samazināšanai, ja tāda ir.
Amerikas ārsts Andrew Weil iesaka mainīt uzturu un ievērot šādus postulātus diētā:
1) Ir nepieciešams kontrolēt ogļhidrātu patēriņu. Klasisks zemu tauku satura un augstu ogļhidrātu diēta, kas parasti tiek ieteikta sirds un asinsvadu slimību profilaksei vai ārstēšanai, var pasliktināt insulīna rezistenci. Tā vietā būtu jāizvēlas par labu diētu ar vidēji zemu ogļhidrātu saturu, kur tie aizņem tikai 40-45% no kopējās dienas kalorijas. Turklāt nav nepieciešams patērēt nekādus ogļhidrātus, bet ogļhidrātus ar zemu glikēmisko indeksu (ti, tie, kas lēni paaugstina cukura līmeni asinīs). Priekšroka tiek dota par zemu ogļhidrātu un augsta šķiedrvielu pārtikas produktiem.
Šie produkti ietver:
- Dārzeņi: kāposti, burkāni, brokoļi, brūseles kāposti, bietes, zaļās pupiņas, spināti, kartupeļi, saldā kukurūza, paprikas.
- Augļi: avokado, āboli, aprikozes, apelsīni, avenes, mellenes, bumbieri.
- Maize, graudaugi: kviešu klijas, rupjmaizes un rudzu maize, Hercules putra, griķi.
- Pākšaugi, rieksti, sēklas: sojas pupas, lēcas, pupiņas, valrieksti, linu sēklas, ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas, neapstrādāti zemesrieksti.
2) Ja insulīna rezistence nepieciešamību patērēt mērenas mononepiesātināto tauku ražošana (30 līdz 35% no ikdienas kaloriju) no tādiem avotiem kā linsēklu eļļas un olīvu, riekstu un avokado. Produkti, piemēram, taukāda, krējums, sviests, margarīns un konditorejas izstrādājumi, būtu jāierobežo. Nevajadzētu ievērot diētu ar ārkārtīgi zemu tauku saturu, bet taukiem jābūt noderīgam un jālieto mērenībā.
Diētai ir nepieciešami slikti dārzeņi un augļi.
3) Ārsts iesaka ēst daudz nepārstrādātu dārzeņu: piecas vai vairāk porcijas dienā. Izvēlieties dažādus dārzeņus, kas aptver visu krāsu klāstu. Turklāt, katru dienu jālieto 2 porcijas zemu glikēmisko augļu, piemēram, ķiršu, greipfrūtu, aprikozes un ābolu.
4) Ēd vairāk zivis! Izvēlieties zivis no aukstajām jūrām, kurās ir liels daudzums labvēlīgo omega-3 taukskābju, piemēram, laša, laša vai sardīņu. Omega-3 skābes palīdz uzlabot insulīna pretiekaisuma iedarbību, kā arī uzlabo šūnu reakciju uz hormonu.
Lasi un foreli ir norādīti insulīna rezistenci.
5) Ēdiet bieži un nelielās porcijās. Šāds uzturs palīdzēs saglabāt cukura līmeni asinīs stabilu visu dienu, kā arī izvairīties no insulīna spīlēm.
Paraugu izvēlne insulīna pretestībai
Zemāk esošās izvēlnes kaloriju saturs ir atkarīgs no porciju lieluma, no 1500 līdz 1800 kcal dienā.
Brokastis: 1 glāze auzu, 0,5 glāzes ogas, 100 gr. zemu tauku biezpiens.
Uzkodas: apelsīnu, greipfrūtu vai 2-3 mandarīnu.
Pusdienas: 100-120 gr. baltā vistas gaļa (grilēta vistas iespējams bez ādas) vai aukstā ūdens zivis (lasis, forele, lasis, skumbrija), dārzeņu salāti ar 1-2 tējkarotēm olīveļļas vai linsēklu eļļas, pētersīļi (salātiem, spinātiem, uc), neliela pupiņu vai lēcu plātne (to var aizstāt ar griķu putru).
Uzkodas: Apple
Vakariņas: 150 gramus sautētas vistas vai laša, dārzeņu plāksnes, piesātinātas ar 1 tējkaroti olīveļļas, zaļumiem, pusi tases brūnu rīsu.
Uzkodas: 30 gr. mandeles vai valrieksti.
Jāatceras arī, ka katru dienu jālieto 2-3 litri ūdens.
Vistas ir lielisks olbaltumvielu avots, bet tam vajadzētu būt liesai.
Vitamīni un minerālvielu papildinājumi insulīna rezistencei
- Koenzīms Q10 (CoQ10). Spēcīgs antioksidants CoQ10 veicina sirds veselību, novēršot "sliktā" holesterīna oksidēšanu. Devas: 90-120 mg dienā, labāk uzsūcas ar taukainu pārtiku.
- Alfa lipoīnskābe. Šis antioksidants uzlabo šūnu reakciju pret insulīnu un var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs. Deva: no 100 līdz 400 mg dienā.
- Magnijs. Augsts insulīna līmenis un cukura līmenis asinīs bieži tiek novērots cilvēkiem ar zemu magnija līmeni asins plazmā. Ir pierādīts, ka magnija piedevas palielina insulīna rezistenci pētījumos ar dzīvniekiem. Devas: 100-400 mg dienā. Ņemiet citrātu vai magnija helātu vai magnija glicinātu. Nelietojiet magnija oksīdu.
- Chrome Šis minerāls palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs, var uzlabot lipīdu profilu serumā, kā arī palīdz organismam labāk izmantot glikozi un sadedzināt taukus. Labākā lietojamā forma ir GTF Chromium), devas: 1000 mikrogrami dienā.
Insulīna rezistences / veselības centri Andrew Weil's
Diēta ar paaugstinātu insulīnu asinīs, pamatnoteikumi un ierobežojumi
Sabalansēts uzturs ar paaugstinātu insulīnu ir neatņemama sastāvdaļa, kas labo patoloģisko stāvokli. Ja pastāvīgi augsts insulīns nesamazinās, tad radīsies bīstamas patoloģijas: augsts asinsspiediens, asinsvadu trauslums, holesterīna līmeņa paaugstināšanās.
Pozitīva diētas ietekme
Pareizs uzturs un apstiprinātu pārtikas produktu lietošana, kas samazina insulīnu, veicina pozitīvus procesus organismā:
- Ievērojami samazināts svars;
- Uzlabo garastāvokli un labsajūtu;
- Lipīdu daudzums asinīs samazinās, asinsspiediens samazinās;
- Ķermenis saņem visas nepieciešamās uzturvielas.
Kas notiek, ja jūs atmest diētu?
Ar atteikšanos ievērot diētu organismā pakāpeniski degeneratīvie procesi palielinās:
- Cukura diabēta gadījumā attīstās atkarība no insulīna. Aizkuņģa dziedzeris kritiski iztukšo un pārtrauc ražot insulīnu. Iztukšotas šūnas, kas sintezē hormonu. Tā rezultātā Jums būs jāveic regulāri insulīna injekcijas. Citu veidu, kā uzturēt ogļhidrātu vielmaiņu, neizdosies.
- Vairāku zāļu pieņemšana. Diētas trūkums palielina nepieciešamību pēc medikamentiem, tostarp stimulējot insulīna ražošanu. Narkotiku lietošana galu galā izraisa cukura diabēta deģenerāciju no insulīna atkarīgā tipa. Var rasties arī citas nopietnas blakusparādības.
- Nopietnas komplikācijas. Uztura trūkums un zāļu terapija neapšaubāmi izraisa augstu insulīna un cukura līmeni asinīs. Cukura diabēts ir pilns ar nopietnām slimībām, ieskaitot pilnīgu redzes zudumu, gangrēnu un nieru mazspēju.
Uztura principi ar augstu insulīnu
Labi izvēlētā izvēlne palielinātam insulīnam jāierobežo ar kaloriju daudzumu. Vīriešiem šis skaitlis nepārsniedz 2300 kcal, bet sievietēm - 1500 kcal. Bērna kaloriju saturs jāuztur diapazonā no 1200 līdz 1950 kcal, ņemot vērā vecumu.
Diētas laikā jāievēro vairāki noteikumi un ierobežojumi, jo insulīna samazināšanas panākumi ir atkarīgi ne tikai no pareizi izvēlētiem produktiem:
- Neēdiet pārtiku ar cukuru. Nav Šis stingrais ierobežojums kļūst par uztura pamatu, ko lieto diabētiķiem vai kā augsta insulīna ierobežošanas sastāvdaļa. Nepieļaujiet pēkšņus cukura līmeņa asinīs pieaugumu, kas rodas dzeramā soda, sula, saldumu un cepšanas rezultātā.
- Kaloriju patēriņš jāsamazina pakāpeniski. Tomēr jūs nevarat sajust bada, citādi cukurs krasi samazināsies un radīsies hipoglikēmija. Lai novērstu patoloģiju, jums vajadzētu ēst vismaz reizi 3 stundās.
- Jūs nevarat smēķēt, alkoholu lietot lielās devās.
- Ir nepieciešams ieviest ierobežojumu kofeīnam. Jūs varat dzert ne vairāk kā 1 ēdienu dienā, bet labāk ir samazināt šo skaitli uz pāris tasītēm dzērienu nedēļā.
- Sporta laikā ir atļauta zema kaloriju, bet bez ogļhidrātu, bez cukura. Tās novērsīs glikozes lēcienu un piepildīs spēku. Tomēr intensīva fiziskā slodze nav ieteicama.
- Sāls no uztura tiek likvidēta gandrīz pilnīgi vai strauji ierobežota - ne vairāk kā 2 grami dienā.
- Daļām jābūt mazām.
- 2 stundas pirms gulētiešanas ēdienreizes nav iekļautas.
- Uztura produktiem vajadzētu cep un termiski apstrādāt, vai sautēt ar minimālu eļļas daudzumu. Cepšana ir stingri aizliegta.
Ēšana ar paaugstinātu insulīnu var būt daudzveidīga un garšīga. Galu galā atļauto produktu saraksts ir milzīgs.
Ieteicamie produkti
Līdzsvarotajam uzturam insulīna samazināšanai vajadzētu būt augu un dzīvnieku izcelsmes pārtikai, jo īpaša priekšrocība ir zivīm un jūras veltēm. Ieteicams pievienot riekstus un augļus, jo tie satur hromu.
Uzturam ar paaugstinātu insulīnu asinīs ieteicams iekļaut pilnīgu noderīgu produktu sarakstu. Tie ļaus jums izveidot dažādu uzturu uz katru dienu:
- Vistas gaļa bez taukiem, liellopu gaļa, jēra gaļa;
- Baltā diētiskā zivs - zander, heks, pollaka, līdaka. Eļļainas sarkanas zivis. Jebkurā formā ir daudz antioksidantu un veselīgu tauku, kuriem ir augsta vērtība insulīna veselībai un regulēšanai;
- Pilngraudu un rudzu maize bez rafinētu balto miltu;
- Griķi vai auzu pārslu, izvēlnē varat pievienot nedaudz kviešu un miežu graudu, lai pazeminātu insulīnu. Bet, ja ir liekais svars, viņu skaits ir stingri regulēts;
- Pupas, zirņi, pupiņas un lēcas ir labvēlīgas arī veselībai un kalpo kā augu olbaltumvielu, šķiedrvielu un vitamīnu avots;
- Ir lietderīgi lietot zupas un traukus otrreizējās buljonos no zivīm, dārzeņiem, gaļai. Atļauts izmantot sēņu šķidros traukus, taču šādās zupās kartupeļiem jābūt nedaudziem;
- Dārzeņi ir liela izvēle, jo gandrīz visi zemas ogļhidrātu pārtikas produkti ir piemēroti insulīna samazināšanai. Tajos ietilpst: redīsi un redīsi, kāposti un cukini, kā arī ķirbis un skvošs, baklažāni, burkāni un gurķi, pipari, puravi un sparģeļi;
- Zaļie dārzeņi un zaļumi - selerijas, spināti, salāti, arugula, paprika un zirņi, artišoki ieņem īpašu vietu insulīna samazināšanā;
- Visnoderīgākie augļi ir kivi, zaļie āboliņi, bumbieri un zilie augļi, bagāti ar antocianīniem (spēcīgi antioksidanti);
- Īpaša vieta ir ķiploki, kas efektīvi cīnās pret holesterīnu;
- Kartupeļus mazākās porcijās var ēst ne vairāk kā 2 reizes nedēļā;
- Jūras kāposti - zemu kaloriju barības piedeva, joda avots un citi vitamīni, ir īpaši efektīva tauku metabolismā;
- Piena produkti ar zemu tauku saturu, kā arī skābo krējumu un sieru līdz 30%;
- Svaigas ogas, kā arī vasaras un želejas, kas uz tām balstītas;
- Citruss un avokado ir labvēlīgi veselībai diētas nolūkā, lai samazinātu insulīna līmeni;
- Dabiskas nerafinētas eļļas daudzumā, kas nepārsniedz 2 ēd.k. l dienā - kukurūza, smiltsērkšķi, ķirbis, linsēklis un ciedrs, kā arī sezama un valriekstu eļļa;
- Medus stingri ierobežotos daudzumos - ne vairāk kā 2 tējk.
- Ir arī lietderīgas olas, kas vārītas uz ūdens vai sausas pannas kā omlete;
- Valrieksti un mandeles ir īpaši labas veselībai;
- Citus riekstus var arī pievienot diētam;
- Jūs varat dzert kafiju ar pienu, zaļo tēju un zāļu tējām;
- Atļauts izmantot dārzeņu sulas un ogu dzērienus bez cukura.
Starp aizliegtajiem pārtikas produktiem neatbilst visu, kas nav ieteicams ar pienācīgu uzturu. Papildus cukura, kūpināta un taukainai pārtikai, kā arī pusfabrikātiem ir jāizņem no izvēlnes, lai samazinātu insulīna daudzumu asinīs. Desas, uzkodas un citi pusvārīti ēdieni bieži satur to, kas nav norādīts sastāvā. Un ķermenim nav vajadzīgi papildu konservanti, pastiprinātāji un aizstājēji.
Paraugu izvēlne par dienu
Regulāras maltītes ir pamatā pareizai gremošanai un vielmaiņas procesam. Ja ir 5-6 reizes dienā, tad aizkuņģa dziedzeris labāk strādās, stimulēs insulīna veidošanos.
Lielākā daļa uztura sastāv no dārzeņiem un nedaudz labības, kā arī proteīna pārtikas produktiem. Izbaudiet garšu, košļājiet katru gabalu vairākas reizes, izvēloties vienu no dienas izvēlnes iespējām insulīna pazemināšanai asinīs:
- Brokastis Izveidojiet sev gardu zaļo tēju bez cukura, pagatavojiet tvaika omletu ar zirņiem vai saldajiem pipariem, ķirbjiem vai tomātiem un ēdiet to ar rudzu maizes šķēli.
- Otrās brokastis Uzkodas sastāv no kliju maizes un svaigas sulas, atšķaidītas ar ūdeni.
- Pusdienas Uz vārītas krūtiņas pievienojiet daļu dārzeņu buljona, pievienojot kartupeļus vai rīsus, kā arī nedaudz svaigu dārzeņu salātu ar zaļumiem. Jūs varat dzert visu ar ābolu kompotu.
- Augsta tēja Sagatavojiet biezpienu, pasniegts ar zemu tauku satura jogurtu un pievienojiet nedaudz kanēļa un žāvētu augļu.
- Vakariņas Krāsnī krāsojiet kāpostu un burkānu kotlets, vāriet baltas zivis. Jūs varat dzert zaļo tēju.
Cita izvēlnes opcija:
- Brokastis Svaigu jūras vītolu, pievienojot rīvētu burkānu vai citu dārzeņu, kas apreškrinta ar nerafinētas eļļas karoti. Vārīta ola un zaļā tēja.
- Otrās brokastis Uzkodas bumbieris, ābols vai citrusaugļi.
- Pusdienas Pavāra krūtiņas zupa vistas buljonā, ēdiet 1 krūšu un dārzeņu sautējumu ar cukini vai ķirbi. Jūs varat to dzert ar augļu sulu vai sulu.
- Augsta tēja Ogu vai augļu putas ar agaru-agaru vai želatīnu.
- Vakariņas Biezpiena casserole ar augļu mērci, piepilda ar vāju tēju.
Pusdienas un pēcpusdienas tēja ir veiksmīgi mainītas vietas. Jūs varat ieiet citā uzkodā, piemēram, no pēcpusdienas tējas un vakariņām.